Contradicciones gastronómicas en la mesa de Navidad
"No deja de ser curioso que nos pasemos el año hablando de sostenibilidad, de consumo consciente, de producto de proximidad, de comprar a granel para reducir plásticos… y que, cuando llegue diciembre, nos olvidemos de todo"
![Paradas de la firma comercial hortofrutícola Verdu Dalma en Mercabarna](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/05\/23\/business\/confidente-vip\/857424423_12982115_640x360.jpg"])
![Cultivos de alcachofas en el Baix Llobregat](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/02\/23\/vida\/834926622_12498097_640x360.jpg"])
![Varios tractores bloquean los accesos a Mercabarna, con motivo de la huelga de agricultores del 13 de febrero del 2024](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/02\/13\/vida\/832426799_12439987_1706x960.jpg"])
![Varios tractores cortan la carretera C-17, sentido sur, a la altura de Parets del Vallès, a 6 de febrero de 2024](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/02\/07\/vida\/830926913_12408309_640x360.jpg"])
![Pablo Vilanova, nuevo director general de Mercabarna](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/11\/21\/business\/811428876_11925149_640x360.jpg"])
![Mercabarna-flor presenta 'Prêt-à-porter': decoración navideña de lujo para todos los bolsillos](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/11\/07\/vida\/807929291_11842236_640x360.jpg"])
![Aïda Leal junto a otros miembros del programa Aprofita'm, durante la entrega de los Premios Paco Muñoz de Mercabarna](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/10\/11\/vida\/801180096_8968163_640x360.jpg"])
![Persona haciendo un desperdicio de alimentos / UNSPLASH - ELEVATE](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/01\/03\/cronica-directo\/curiosidades\/511075_3028667_640x360.jpg"])
![Jordi Valls, nuevo presidente de Mercabarna](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/09\/27\/business\/797680468_8829583_640x360.jpg"])
![El fundador de Frime, Salvador Ramón; la presidenta de Mercabarna, Montserrat Ballarín; la responsable de desarrollo corporativo de Maresmar, Alicia Güell; la directora de Innovación de Barcelona Activa, Ana Majó, y el ceo de Laumont, Jordi Serentill](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/07\/12\/business\/778432186_8180088_640x360.jpg"])
![Instalaciones de Frime](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/06\/28\/business\/confidente-vip\/774932631_8136913_640x360.jpg"])
![El campus de verano de Mercabarna](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2023\/06\/27\/vida\/774682562_8129795_640x360.jpg"])
![Interior de Mercabarna, Mercamadrid y Mercabarna, los principales mercados mayoristas, recuperan las cifras anteriores a la pandemia / EP / EFE](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/03\/03\/business\/15258700_588980_640x360.jpg"])
![Mayoristas de fruta y verdura se movilizan en Mercabarna / CCOO](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/03\/03\/vida\/15258716_635161_640x360.jpg"])
![Sede central de Grup Ferrer Solà en Vic / CG](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/02\/01\/business\/confidente-vip\/7759486_709903_640x360.jpg"])
![Fábrica de Pot Plast / CG](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/03\/24\/business\/confidente-vip\/20508244_769583_640x360.jpg"])
![Placas de fotovoltaica ya instalada en Mercabarna / MERCABARNA](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/03\/22\/business\/20008297_770184_640x360.jpg"])
![Instalaciones de Pescados Videla en Mercabarna / CG](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/01\/05\/business\/confidente-vip\/1010170_783231_640x360.jpg"])
![Instalaciones de Frime / CG](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2015\/03\/20\/business\/confidente-vip\/19508467_1085081_640x360.jpg"])