Me duele el cava
"Como ha ocurrido en el campo industrial, se está instalando en Cataluña la idea de que 'poco de catalán' le queda al cava. Y no se trata de banderas, sino de un método de elaboración cuidado y un arraigo local que garantice la calidad y que ésta, a su vez, actúe de palanca sobre el precio"
![Ernestina Torelló en su finca de Gelida, próxima al trágico accidente de Rodalies](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2026\/01\/21\/actualidad\/1003742725274_15625646_1706x960.jpg"])
![Casino de Barcelona](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2026\/01\/17\/pensamiento\/1003742724184_15611696_1706x960.jpg"])
![El pueblo de Lleida que engaña con su nombre de cava, Sant Guim de Freixenet](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/12\/10\/vida\/1003742714966_15498831_1706x960.jpg"])
![Imagen de archivo del exterior de la sede de Codorniu](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/10\/02\/business\/890420965_13524592_640x360.jpg"])
![Tareas de vendimia del 2025 en la denominación de origen Penedès](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/08\/20\/business\/1003742682815_15036237_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de una botella de cava](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/12\/11\/business\/907919336_13851305_640x360.jpg"])
![Este es el pueblo más mentiroso de Cataluña: parece Santillana del Mar](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/08\/01\/vida\/1003742678771_14962960_640x360.jpg"])
![Anuncio de la lavadora Crolls](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/08\/13\/business\/1003742681466_15012212_640x360.jpg"])
![Dos copas de cava](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/07\/07\/vida\/1003742671844_14834774_640x360.jpg"])
![Huelga de trabajadores de Freixenet](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/05\/29\/vida\/1003742661507_14648967_640x360.jpg"])
![Concentración frente al Parlament de Cataluña el pasado 29 de mayo, en protesta por el ERE de Freixenet](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/05\/29\/vida\/1003742661509_14649025_640x360.jpg"])
![Los trabajadores de Freixenet se concentran delante del Parlament contra el ERE](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/05\/29\/vida\/1003742661504_14648880_640x360.jpg"])
![Fachada de cavas Freixenet](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/04\/29\/business\/851424892_12858805_640x360.jpg"])
![Imagen de archivo de varias botellas de cava en un supermercado](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/03\/18\/business\/932166892_14288142_640x360.jpg"])
![Trabajadores de Freixenet en la manifestación del 1 de mayo en Barcelona / EP](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/05\/01\/vida\/1003742653931_14515884_640x360.jpg"])
![Las instalaciones de Freixenet](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2024\/04\/22\/creacion\/849675159_12823570_640x360.jpg"])
![Interior de una bodega.](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/04\/25\/vida\/1003742652050_14479174_640x360.jpg"])
![Sede de Juvé & Camps](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/04\/16\/business\/confidente-vip\/1003742649858_14437859_640x360.jpg"])