Fotomontaje Carlos Herrera y cigalas

Fotomontaje Carlos Herrera y cigalas CANVA

Gastronomía

El restaurante de Cataluña que enamoró a Carlos Herrera: "Es una de las mejores casas de comida de Barcelona"

El establecimiento culinario combina sencillez y autenticidad, que forma parte esencial del encanto del lugar

Otras noticias: El plato típico catalán que no conocen en el resto del mundo, pero sí en Asturias: es un alimento poco calórico

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Barcelona atrae a celebridades por su enorme diversidad gastronómica y la calidad de sus productos. La ciudad ofrece desde mariscos recién llegados de la costa hasta carnes y hortalizas de proximidad, elaborados con técnicas que mezclan tradición y vanguardia. Esa combinación convierte cada mesa en una experiencia única, donde la creatividad de chefs reconocidos se une al carácter mediterráneo de la cocina catalana.

Además, los restaurantes barceloneses destacan por su ambiente cosmopolita y su discreción, factores muy valorados por personajes públicos. Espacios íntimos, servicio cercano y la posibilidad de disfrutar tanto de tabernas históricas como de locales de autor, que generan un atractivo difícil de igualar. En este entorno, artistas, deportistas y actores encuentran el equilibrio entre anonimato y exclusividad, lo que explica la fidelidad que muchos muestran hacia los establecimientos de la ciudad Condal. 

El restaurante que enamoró a Herrera

El popular periodista y locutor Carlos Herrera, apasionado de la gastronomía y con fama de sibarita, compartió públicamente una de sus experiencias más memorables en Barcelona: su visita al restaurante La Lonja, un establecimiento ubicado en la Avenida Josep Tarradellas, en pleno Eixample. Este local, regentado por Teo, un gallego de Lugo, se presenta como una auténtica “casa de comidas” en la que prima la cercanía y el trato familiar. Para Herrera, esa combinación de sencillez y autenticidad es parte esencial de su encanto.

En su reseña, publicada en redes sociales, Herrera no escatimó elogios. Describió al restaurante como “una de las mejores casas de comida de Barcelona” y destacó la hospitalidad de Teo. Pero lo que realmente conquistó su paladar fueron los calamarcitos al ajillo, a los que comparó con angulas por su delicadeza y técnica culinaria, calificándolos de: “Una delicia. Imbatible”. El locutor acompañó su comentario con una fotografía del plato, que se convirtió en el emblema de su visita.

La gastronomía de La Lonja

Más allá de los chipirones, la carta de La Lonja ofrece una propuesta muy fiel a la tradición: con productos de temporada y de máxima frescura, procedentes tanto de Galicia como de Cataluña. Los clientes pueden encontrar mariscos como ostras, gambas de Palamós, navajas o percebes, además de clásicos como la merluza a la gallega, la lubina a la bilbaína, los mejillones al vapor, el pulpo, croquetas caseras, arroces y carnes a la brasa. Todo ello se presenta sin artificios, apostando por el sabor puro del producto, con recetas de siempre que no necesitan florituras.

El ambiente del restaurante también contribuyó a la valoración positiva de Herrera. Con apenas capacidad para unas 30 personas, La Lonja ofrece un espacio íntimo y sobrio, de estética clásica con manteles blancos, pensado para disfrutar con calma y alargar la sobremesa. Es un lugar sin pretensiones modernas, donde la tradición se mantiene viva y el trato cercano refuerza la sensación de estar en casa.

Cigalas de La Lonja

Cigalas de La Lonja INSTAGRAM

Opiniones sobre el restaurante

Estos son algunos de los comentarios que puedes encontrar en TripAdvisor sobre La Lonja:

  • El mejor restaurante en el que he comido en mucho tiempo. Buen servicio y la comida de calidad. Me han atendido muy bien.
  • Ya hace unos años que lo frecuento solo o acompañado, en reuniones con amigos, de trabajo y siempre cumple con las expectativas basadas en la sencillez y en el trato cercano. [...] Amplia carta de vinos y un sinfín de consejos que siempre hay que escuchar. Aquí hay que comer lo que te dicen.
  • De los de siempre, que por desgracia cada vez hay menos: mantel blanco de tela, comida estupenda y trato inmejorable. Lo recomiendo al cien por cien y que dure mucho tiempo.
  • Restaurante pequeño de tamaño, pero grande en calidad de sus productos.