El bocadillo de frankfurt es un clásico muy querido en Cataluña, su popularidad se debe a la combinación de simplicidad y sabor. La mezcla de un pan crujiente con una salchicha de frankfurt jugosa, resulta deliciosa y fácil de disfrutar. Además, se puede personalizar con diferentes salsas, como el ketchup, la mostaza o la cebolla frita, lo que permite que cada persona lo adapte a su propio gusto. Esta versatilidad lo convierte en una opción atractiva para todos.
También, el frankfurt se ha consolidado como una comida rápida y casual, ideal para un almuerzo ligero o una merienda. Su presencia en festivales, ferias y en playas se asocia a momentos de ocio y diversión.
La historia de El Pibe
El Pibe es como un bar clásico de toda la vida en el que se acumulan más de 50 años de historias, tertulias, cervezas y bocadillos. En 1974, Manuel abrió en el número 12 de la Avenida República Argentina, con pocos recursos y mucha ilusión, ese fue el primer establecimiento que abrió.
El menú era sencillo, solo tenía siete tipos de bocadillos y cervezas artesanas: frankfurts a 18 pesetas, bratwursts y cervelas a 32 pesetas, entre ellos, bocatas bien sabrosos siempre acompañados de salsas caseras.
El Pibe en 1974
Actualmente, cuentan con seis locales repartidos por toda Barcelona, bares llenos de vida que siguen siendo un punto de encuentro para aquellos que hoy continúan disfrutando de los clásicos renovados.
Frankfurts a 16 pesetas
No, no estamos en 2001 y no es 'Regreso al pasado' simplemente que este establecimiento ha decidido que los jueves de octubre se pueda pagar en pesetas. Única y exclusivamente los frankfurts. Es la bonita manera que tiene El Pibe de celebrar los 50 años del local.
¿Cómo hacerlo? Primero has de descargar la app del local, podrá ser a domicilio, para recoger o para comer en el local, se deberá realizar un pedido mínimo de 1,50€, para aplicar la promoción deberéis agregar el frankfurt al final de la compra en el carrito.
Solo se permite un frankfurt por persona y descarga. Y solo queda un jueves de octubre, ¡no esperes más!
También tienes otra opción y es pagar con el dinero justo, 16 pesetas. ¿Qué prefieres gratis o pagar en pesetas?
Origen del frankfurt
La salchicha de Frankfurt (por la ciudad de Fráncfort del Meno o Frankfurt), llamada en alemán Frankfurter Würstchen (abreviado Frankfurter) es un tipo de brühwurst (salchicha escaldada alemana) hecha de carne de cerdo embutida en tripa natural de oveja.
El nombre Frankfurter Würstchen aparece en Alemania alrededor del año 860 como denominación de origen geográfica protegida y solo puede utilizarse para las salchichas desde el 1929. En realidad proceden de la zona de Fráncfort del Meno (por lo general de carniceros especialistas de Neu-Isenburg y Dreieich). Aquí es donde empieza a conocerse este tipo de embutido, desde el siglo XIII.
Esta salchicha se menciona por primera vez en el 1562, durante la coronación de Maximiliano II.
Frankfurt con kétchup