El mejor restaurante del Maresme para comer un buen chuletón: fusión entre cocina mediterránea y vasca

El restaurante de Carnes & Grill del Maresme 

El restaurante Reilos Carnes & Grill es uno de esos sitios, de toda la vida, donde podrás encontrar un buen chuletón Txogitxu, ya que ofrece una fusión entre la cocina mediterránea y la vasca. Se encuentra en la Avenida Lluís Companys, 23, en Vilassar de Mar, a cinco minutos de la playa.

Interior del Restaurante Reilos INSTAGRAM

El establecimiento culinario lo regentan Carlos y Mireia, pareja en la vida real y en los negocios. El nombre, si os fijáis, fusiona la segunda sílaba de ella y la última de él: Rei-los. Su secreto es la calidad del producto y la manera de tratarlo.

Además, tienen una decoración muy cuidada y con una gran atmósfera silenciosa, que ayuda a sus clientes a sentirse más relajados: hay cuadros de una vaca vestida de Juana de Arco o la cabeza de un cerdo como si fuera Don Quijote. 

La cocina de Reilos

En Reilos podrás disfrutar de una gran gastronomía: desde una buena costilla hasta un buen plato de pescado de lonja.

Además, una de sus especialidades es el chuletón Txogitxu, un corte de carne de ternera completamente premium procedente del País Vasco, que se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna y jugosa. Se obtiene de la parte alta del lomo de la res, justo detrás del cuello, y se corta en forma de tira.

Cuando visites el restaurante, no te olvides de probar su excelente cerveza y su sorprendente vino. ¡No podrás salir de ahí!