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Gastronomía

Un robot en un restaurante

Los robots del Pirineo: el restaurante catalán más tecky

Los nuevos dueños de este conocido local de Berga han conservado la tradición gastronómica catalana con los gadgets tecnológicos

21/09/2023 17:18h

Un plato de postres

Este es el tradicional dulce catalán que no aparece en las guías

Joan Colás

20/09/2023 18:20h

Tres hamburguesas

Un buffet libre de hamburguesas aterriza en Cataluña: amplía variedad con patatas fritas ilimitadas

Joan Colás

20/09/2023 16:52h

Paella

Estos son los mejores sitios para comer paella sin salir de Cataluña

Mª José Mendoza Barragán

20/09/2023 12:38h

Catalanes de calcotada

"Catalunya, la peor gastronomía ibérica": ¿una realidad o una provocación?

Joan Colás

20/09/2023 10:30h

Aperitivo

El aperitivo catalán que no puede faltar en tu mesa antes de comer

Mª José Mendoza Barragán

19/09/2023 15:39h

Terraza del Hotel Atzavara

Un oasis caribeño aparece a las puertas de la Costa Brava

Joan Colás

19/09/2023 09:51h

Los platos de comida casera catalana del Tiberi Tarragona

¿Escudella o pan con tomate? Este es el plato típico catalán

Joan Colás

18/09/2023 09:35h

Anuncio de la Generalitat de Cataluña en el New York Times

'Patinazo' lingüístico de la Generalitat de Cataluña en un anuncio promocional en el New York Times

Ricard López

16/09/2023 17:44h

Hermanos Torres e Ignacio Erroz, CEO de Marina Port Vell

Marina Port Vell firma un acuerdo con los Hermanos Torres para la Copa América de vela

Redacción

12/09/2023 17:32h

Restaurante buffet de Mollet

Este es el buffet libre de Cataluña que triunfa en TikTok: embutidos, cochinillo, fuentes de chocolate...

Joan Colás

11/09/2023 12:00h

Dos tarrinas de helado

Estos son los helados más 'monstruosos' de Cataluña que arrasan en TikTok

Joan Colás

07/09/2023 17:00h

La digitalización contribuye al desarrollo de las empresas

Empresas con alma: la figura imprescindible del fundador

Redacción

07/09/2023 08:28h

El restaurante Xerta, en Barcelona, es uno de los premiados más económicos

Estos son los tres restaurantes Michelin más baratos de Barcelona: experiencias a precios asequibles

Joan Colás

06/09/2023 18:37h

Mariscada

"La mariscada más barata de España" está en Cataluña: cómo es y dónde degustarla

Joan Colás

04/09/2023 09:21h

El Yatai Market de Madrid, que ahora recala en Barcelona

Llega a Barcelona el primer mercado 'foodie' asiático de España

Ignasi Jorro

02/09/2023 12:30h

Patatas bravas

El buffet de las patatas bravas ilimitadas de Cataluña: clásicas, bacon y "cabreadas"

Joan Colás

31/08/2023 06:00h

Concepto de chiringuito

Este es el chiringuito de la costa catalana que arrasa en TikTok: tapas de diez y entorno único

Joan Colás

18/08/2023 22:09h

Un bocadillo

Cataluña tiene el bocadillo perfecto: la fusión del sabor italiano y el pan local

Joan Colás

18/08/2023 17:38h

Pan con tomate

Llevas toda la vida haciendo mal el 'pà amb tomaquet': este tiktoker catalán enseña cómo se hace

Joan Colás

17/08/2023 10:40h

Una tradicional coca de Sant Joan elaborada de forma artesana por los pasteleros / GPB

La Coca de Sant Juan en la lista negra: los platos de de Cataluña que los turistas no soportan

Joan Colás

03/08/2023 16:58h

Buffet de Besalí

El increíble buffet libre de comida casera de Cataluña que arrasa en TikTok: pasta, fideos chinos...

Daniel Caceres

27/07/2023 19:07h

Pan con tomate

Un argentino hace 'pa amb tomàquet' al estilo catalán y acaba señalando una polémica

23/07/2023 16:59h

Una candidata durante una entrevista del proceso de selección de Restalia

El innovador proceso de selección de Restalia marcará tendencia en el sector

20/07/2023 15:17h

Paseo de Sant Joan, considerada la mejor calle para ir de tapas en Barcelona (y una de las mejores de Cataluña)

Los expertos han hablado: esta es la mejor calle de tapas de Barcelona (y una de las mejores de España)

Redacción

19/07/2023 13:39h

El Hostal de Pinós, el restaurante más antiguo de Cataluña

Este es el restaurante más antiguo de Cataluña: sus recetas son centenarias

Redacción

17/07/2023 14:30h

Restaurante buffet de Mollet

Este es el buffet libre de Cataluña que arrasa en TikTok: paella, cochinillo, marisco…

Crónica Directo

12/07/2023 12:07h

Un local de Restalia

Restalia consolida su crecimiento el primer trimestre con más de 80 operaciones comerciales

Redacción

06/07/2023 13:17h

Imagen de la icónica Plaza Real de Barcelona

Los grandes grupos se lanzan a por los locales de Plaza Real

Ignasi Jorro

05/07/2023 23:30h

Andrea Rodés

Segunda oportunidad

Andrea Rodés

30/06/2023 23:30h

Sede Central de Restalia

Restalia pone en marcha un 'talent show' para crear cantera

Redacción

22/06/2023 17:06h

Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casanyes, chefs de Disfrutar y Compartir

Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casanyes

Redacción

20/06/2023 23:30h

Nueva decoración del local de TGB de Restalia / RESTALIA

The Good Burger celebra su décimo aniversario en pleno proceso de expansión de Restalia

Redacción

07/06/2023 12:43h

Jérôme Ibanez, cofundador de Pastan, en el local de Gràcia

El rey vegano de Londres y un jugador de rugby argentino abren un restaurante en Gràcia

19/05/2023 00:00h

La presidenta de Junts, Laura Borràs, durante una sesión de control en el Parlament / EUROPA PRESS

Borràs ya no es diputada y Barcelona pizzera

Pablo Planas

04/05/2023 07:54h

Exterior del nuevo local de 100 Montaditos que Restalia ha abierto en Miami / RESTALIA

Restalia inaugura un nuevo local de '100 Montaditos' en Miami

Redacción

03/05/2023 11:59h

Pan de Sant Jordi, inventado por Eduard Crespo en 1989, del panadero Emili Feliu, del Forn de Sant Josep / CEDIDA

La historia del pan de Sant Jordi, la obra maestra del mejor panadero de España

Hugo Sánchez Ruiz

23/04/2023 00:00h

Ferran Adrià convierte El Bulli en el primer restaurante museo del mundo 'elBulli1846'

Ferran Adrià convierte El Bulli en el primer restaurante museo del mundo

Verónica Gómez

15/04/2023 10:25h

Imagen de un local de 100 Montaditos de Restalia / RESTALIA

Espectacular arranque de Restalia en 2023

Redacción

11/04/2023 16:11h

Turistas sorprendidos con un tapa de aceitunas fritas / TIKTOK

Viajan a Ronda y no dan crédito a la tapa que les sirven

Crónica Directo

10/04/2023 17:11h

Christian Escribà Tholeniat, cuarta generación de pasteleros / ESCRIBÀ

Christian Escribà

Redacción

27/03/2023 00:00h

El pastelero barcelonés Christian Escribà, en su obrador / EUROPA PRESS

Primeras monas de Pascua creadas con inteligencia artificial

Redacción

26/03/2023 11:40h

Local de 100 Montaditos Tapas Sevilla de Restalia / RESTALIA HOLDING

Restalia acelera su expansión internacional

Redacción

21/03/2023 13:01h

Los torreznos, patrimonio culinario de Soria

Locos por los torreznos

Antonio M. Yagüe

05/03/2023 00:00h

Jordi Roca, especialista en pastelería de El Celler de Can Roca, durante su visita al Mobile World Congress 2023 / LUIS MIGUEL AÑON - CRÓNICA GLOBAL

Los Roca visitan el Mobile: esperan que la realidad virtual llegue “muy pronto” a los restaurantes

Hugo Sánchez Ruiz

28/02/2023 12:25h

Miguel Puchol y Gabriel Rodrigo, cofundadores de Two Patties / Luis Miguel Añón - CRÓNICA GLOBAL

La 'smash burger' perfecta se aplasta en la zona alta de Barcelona

Aleix Mercader

26/02/2023 00:00h

El sistema pionero Long Fresh de La Unión ha sido galardonado con el premio 'Sabor del Año Restauración 2023'

Congelados Long Fresh de La Unión, premio Sabor del Año Restauración 2023

Redacción

24/02/2023 17:26h

Cafeteras / ARCHIVO

Las 10 mejores cafeteras exprés del 2023

Redacción

22/02/2023 13:30h

Dua Lipa en un concierto / EP

Dua Lipa, de ruta gastronómica por Barcelona

Crónica Directo

09/02/2023 17:28h

Corte profesional de jamón a mano / FREEPIK

Jamón etiqueta negra, el manjar de Huelva

Redacción

31/01/2023 11:23h

time out market

Time Out resucita su proyecto de 'hub' gastronómico en Barcelona para "reconquistar el Port Vell"

Hugo Sánchez Ruiz

27/01/2023 12:09h

El futbolista Dani Alves, crea tendencia en Brians y dispara el número de aficionados al fútbol / EP

El fracaso gastronómico de Dani Alves en Barcelona

Alba Giraldo

23/01/2023 17:14h

Lluc Crusellas / GALA ESPÍN HULE Y MANTEL

Al mejor chocolatero del mundo se le queda pequeño Vic

Aleix Mercader

21/01/2023 00:00h

Lluc Crusellas / GALA ESPÍN HULE Y MANTEL

Lluc Crusellas

Redacción

21/01/2023 00:00h

Reunión en un restaurante / PEXELS

Eventos en restaurantes: ¿Por qué son una excelente opción?

Redacción

17/01/2023 10:13h