Hoy no se cocina: servicios de catering en Barcelona para encargar las comidas navideñas

Adornos navideños, luces por todas partes, regalos envueltos debajo del árbol, villancicos... Todo esto son estampas típicas de los días de Navidad. Escenas que se repiten año tras año como el hecho de juntarse (por fin este año) a la mesa con esos seres queridos que hace tiempo que no se ven alrededor de la cena de Nochebuena.

Pero esto último, lo de estar comiendo o cenando con toda la familia, se traduce en horas previas metido en la cocina para preparar los platos que se degustarán esa noche. Recetas tan conocidas como la sopa de marisco, un buen cordero o un pescado al horno requieren de la buena mano del chef y de bastante tiempo. Hasta ahora, ya que por una vez, el cocinero puede descansar y encargar toda la comida a un servicio de catering como los de esta selección. 

Consejos antes de elegir catering

Una vez se ha optado por esta solución para la cena de Nochevieja o la comida de Año Nuevo, nada como tener en mente antes una serie de consejos para que todo salga (nunca mejor dicho) a pedir de boca y sea un éxito entre los comensales navideños. Recomendaciones en las que se tenga en cuenta a qué hora se quiere dar por iniciada la comida, para que esta se sirva en su punto, o si bien se opta por platos preparados que requieren luego de un toque final en el horno o la sartén. 

No habrá que olvidar tampoco el número de personas que esa noche se sienten a la mesa para acertar con la cantidad de comida necesaria, además de si alguna de ellas tiene intolerancia a algún tipo de comida o de ingrediente empleado o no puede comer ciertos platos (por ejemplo, embarazadas con platos crudos).