Fuente de cerveza La Barcelonesa

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Gastronomía

El bar de Barcelona con una fuente de cerveza: local de 200 metros cuadrados y menú diario por 10 euros

En este establecimiento se esconde una fuente, hecha de cerámica, que funciona durante todo el día y donde podrás degustar esta bebida tanto como desees

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En una ciudad como Barcelona, donde la cultura del bar forma parte del estilo de vida, salir a tomar una cerveza es casi una tradición cotidiana. Ir de cañas después del trabajo, quedar con amigos en una terraza se ha convertido en uno de los planes más habituales entre los grupos de amigos.

De hecho, la capital catalana se ha consolidado en los últimos años como uno de los destinos más atractivos para los amantes de esta famosa bebida. Hasta el punto de que plataformas especializadas como Untappd o webs como RateBeer y BeerAdvocate han llegado a diseñar rutas para recorrer algunos de los mejores bares cerveceros de la ciudad.

Fuente de cerveza

Dentro de esta creciente escena, hay locales que destacan por su selección de grifos, otros por su historia o por la variedad que ofrecen. Sin embargo, hay un lugar de Barcelona que ha conseguido llamar la atención por un detalle poco común: una fuente que, en lugar de agua, sirve cerveza.

Este curioso elemento se encuentra en la cervecería La Barcelonesa, situada en el número 77 del paseo de Sant Joan.

Amplio local

El local dispone de un espacio de 266 metros cuadrados y cuenta con una amplia terraza con jardín que se ha convertido en uno de sus principales atractivos. En medio de ese espacio exterior se esconde una fuente muy peculiar que sorprende a quienes la descubren por primera vez.

A simple vista parece una fuente decorativa, pero basta fijarse en el mango, con forma de tirador de cerveza, para intuir que no es una cualquiera.

Está hecha de cerámica y equipada con un grifo de latón, permanece en funcionamiento durante todo el horario de apertura del establecimiento.

Espacio exterior

El jardín donde se encuentra la fuente está situado a unos 40 metros del comedor principal, por lo que el servicio también tiene su propio toque original. Para desplazarse con mayor rapidez entre las mesas y evitar derramar las bebidas, una de las camareras atiende a los clientes sobre patines, una imagen que suele llamar la atención de quienes visitan el local.

Más allá de la curiosidad de la fuente de cerveza, La Barcelonesa también ha ganado popularidad por su propuesta gastronómica. El establecimiento ofrece un menú de mediodía por 10,50 euros que incluye un plato a elegir entre ocho opciones y una bebida. Para quienes quieran una comida más completa, existe la posibilidad de añadir un segundo plato por 4,50 euros más y un postre por 2,80 euros adicionales.

Platos para todos

Entre las opciones del menú hay platos pensados para todos los gustos. Algunas de las propuestas más destacadas son el salmorejo con jamón ibérico y parmesano, el risotto de espárragos con queso de cabra, las judías con butifarra y trompetas o los canelones de asado con salsa de setas.

Quienes prefieran comer a la carta también encontrarán una amplia selección de tapas y platos caseros. La oferta incluye propuestas como los mejillones al horno con alioli, los raviolis de níscalos con parmesano o la tempura de berenjenas con miso.

En cuanto a precios, la carta ofrece opciones para distintos presupuestos: desde los 3,50 euros del pan con tomate hasta los 35 euros del entrecot Café de París acompañado de patatas.

Popularidad en auge

La cervecería La Barcelonesa se ha hecho especialmente popular en redes sociales, donde muchos usuarios han compartido imágenes de su jardín y de su llamativa fuente de cerveza.

El establecimiento está impulsado por los propietarios de Gyoza Bistró: el chef Karel Schroder y los empresarios Alejandro Lasplasas y Adrià Miró.

Tras el éxito de su restaurante especializado en gyozas gourmet, situado en el número 312 de la calle Diputació, los tres socios decidieron poner en marcha este nuevo proyecto cervecero en el local que anteriormente ocupaba un establecimiento de la cadena 100 Montaditos.

Con su combinación de cerveza artesana, cocina casera y un espacio exterior singular, el bar se ha convertido en una de las nuevas paradas para quienes buscan descubrir bares originales en Barcelona.