¿Te imaginas dormir y comer en una fortaleza medieval? La experiencia sería como un viaje en el tiempo, rodeado de paredes de piedra que han resistido siglos de historia. Dormir en una habitación decorada con muebles antiguos, iluminada solo por antorchas que proyectan sombras danzantes, te hará sentir como un noble o una dama de épocas pasadas. Y cuando llegue la hora de comer, un festín digno de la corte medieval: carnes asadas, pan recién horneado y jarras de vino, todo servido en platos de barro o metal, bajo el techo de madera que cruje, suavemente, con el paso del viento. ¿Te atreves? Esto es posible y está más cerca de lo que crees.
El restaurante medieval
La masía- fortaleza medieval La Manyosa data de antes del siglo XII y está situada en pleno parque Natural del Moianès, en la Granera, Barcelona. Aquí disfrutarás de la belleza natural que rodea este alojamiento histórico.
Restaurada y preparada como hotel de montaña, brinda un ambiente familiar y tranquilo, inigualable. Disponen de un restaurante especializado en asados de leña con distintos comedores medievales, algunos con una capilla con sacristía y mazmorra. El salón principal está preparado para eventos, con proyector, TV, DVD, music-disco y karaoke.
Cuenta con seis estancias para acoger a personas que precisen de un lugar de descanso puntual o nocturno. Cada una de ellas tienen su cuarto de baño individual completo y un gran mobiliario del siglo XVIII.
Exterior de La Manyosa
Gastronomía de la fortaleza
Este maravilloso restaurante, emplazado en una fortaleza, ofrece asados en horno de leña, con especialidad en lechazo, cochinillo y cabrito. También, carnes a la brasa, estofados y productos locales de primerísima calidad.
Además, organizan todo tipo de eventos gastronómicos en los que podrás disfrutar de magníficos menús de fin de semana en un entorno inigualable.
El menú de 48,50€ consta de un aperitivo de bienvenida; ensalada de delicias verdes, croquetas de caseras de cocido y lechazo al horno de leña con guarnición de patatas asadas o lomo de bacalao con sanfaina. El menú de 32,50€ consta de aperitivo de bienvenida, canelones de carne y bechamel, ensalada de delicias verdes y carrilleras a la riojana con guarnición de patatas castellanas. Los dos incluyen: vino riojano, cerveza, refresco, agua, pan tierno horneado de la casa y postres o café.
Exterior de la Fortaleza
Historia del lugar
La Manyosa se sitúa en un enclave histórico. Durante el siglo XII, la fortaleza pasó a manos de los templarios, que la convirtieron en un bastión estratégico en la región. Más tarde, en el año 1370, el rey Pere III otorgó privilegios sobre la propiedad a la Cofraría de Ballesters Caçadors de la Ploma, consolidando su papel dentro de la Corona de Aragón.
Siglos después, este conjunto arquitectónico ha sido rehabilitado con el propósito de mantener su esencia medieval. Primero fue una masía y en los últimos años se ha convertido en este hotel boutique o en una casa rural de lujo, ideal para los que buscan una escapada diferente.
Habitaciones de castillo
La opción más lujosa, para hospedarse, es la suite familiar, que conserva gran parte de la esencia original del edificio. Con suelos de baldosas, una sala de estar con un televisor de pantalla plana y un diseño arquitectónico que resalta su historia: es una de las habitaciones más solicitadas.
Para quienes viajan en familia, el hotel también dispone de una habitación cuádruple y dúplex, con suficiente espacio para garantizar comodidad a todos los miembros del grupo. También, está la habitación triple de lujo, que destaca por su amplitud y elegancia, con detalles decorativos que refuerzan el carácter medieval del conjunto.
Podrás disfrutar, además de un jardín con arcadas cubiertas, una piscina y una zona de barbacoas.
Habitación del hotel
Cómo llegar
Para llegar al hotel fortaleza La Manyosa en Granera desde Barcelona, se debe tomar la C-58 en dirección a Terrassa y luego enlazar con la C-16 hasta la salida hacia la C-59 en dirección a Moià. Desde allí, hay que continuar por la BV-1245, una carretera local que lleva hasta Granera. El trayecto tiene una duración aproximada de una hora.
Más fácil los tienen los que van desde Manresa. Son 45 minutos. La ruta más directa es tomar la C-25 (Eix Transversal) hasta la salida de Moià, y luego seguir la C-59 hasta Granera. Desde allí, se accede al hotel fortaleza por carreteras locales.