Copas de cava

Copas de cava Pexel

Gastronomía

Este es el mejor cava de Cataluña: se produce en el Alt Penedès y cuesta menos de 10 euros

Te revelamos la mejor bebida espumosa de todo el territorio catalán y a muy buen precio

31 mayo, 2024 11:57

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El cava es una bebida que conquista paladares gracias a su variedad de sabores y aromas, desde notas frutales y florales hasta sus matices tostados. Su versatilidad gastronómica permite maridarlo con una amplia gama de alimentos, desde mariscos y tapas, hasta quesos y postres, convirtiéndolo en una elección popular para cualquier ocasión.

Además, el cava está asociado a celebraciones y momentos festivos, simbolizando alegría y júbilo. Su accesibilidad y su excelente relación calidad-precio lo hacen atractivo para muchos, mientras que su producción sostenible y ecológica resuena en los consumidores conscientes del medio ambiente. Beber cava es también una manera de conectar con la rica tradición vinícola catalana, manteniendo vivo un legado de generación en generación.

Copas de cava

Copas de cava Pexel

El mejor cava de Cataluña

Si hablamos de cavas, tenemos que hablar de uno, que ha sido galardonado hace poco como uno de los mejores del mundo con el premio Gran Bacchus de Oro: el Cuvée 1887 Brut Nature Organic de las Cavas Hill.

Este cava catalán está incluido en la denominación de origen (DO) del Cava y elaborado en el Alt Penedès y, también, ha sido nominado a mejor vino espumoso en el mismo certamen.

Lo que no podrás creer es que este cava solo cuesta 7,25€ y se produce siguiendo el método tradicional del cava del Penedès. Nunca antes se había combinado tan bien calidad y precio de la mejor manera.

¿Qué características y singularidades tiene este cava?

  • Está cultivado en los viñedos de Moja.
  • Es un cava ecológico.
  • Tiene una crianza media de hasta doce meses.
  • Según sus creadores, el cava presenta un color paja con tonos verdosos y tiene un sabor seco, equilibrado con un final largo y persistente.

Otros cavas premiados

Además de este cava, hay otras dos producciones de la denominación de origen Cava que han sido destacadas en el mismo certamen: el Codorniu Arns Collecta Blanc de Noirs Reserva 2019 de Codorniu SA y el Malvasía 2014 de Freixenet.

El Concurso Internacional de Vinos, Vermuts y Espirituosos Vitivinícolas, Bacchus, es el único certamen en España reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y es uno de los más prestigiosos del sector.