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Una mujer comiendo un brunch / Flo Dahm EN PEXELS
Ocho 'brunch' a domicilio que no perderse en Barcelona
Con estas interesantes propuestas es posible disfrutar de las delicias de esta unión entre desayuno y almuerzo
9 marzo, 2021 20:33Uno de los mayores placeres para muchas personas es disfrutar de un buen desayuno bien entrada la mañana, sin prisas y degustando auténticos manjares. Este hábito se convirtió ya hace unos años en tendencia y se creó el término brunch, una mezcla de las palabras inglesas breakfast y lunch, o lo que es lo mismo: desayuno y almuerzo.
Desde entonces cada vez son más quienes en sus días de asueto --cuando se ha de cumplir una jornada laboral es más complicado-- prefieren hacer una sola comida que englobe a ambas y dar rienda suelta a su apetito con todo tipo de elaboraciones.
El arte del brunch
Se podría pensar que un brunch es un desayuno tardío o un almuerzo tempranero, pero es mucho más, ya que la propuesta que hacen muchos restaurantes coge un poco de ambas comidas y saca lo mejor de ellas.
Como ocurre con la hostelería en general, en estos momentos resulta complicado acudir a los restaurantes donde se pueden degustar, de manera que muchos de ellos se sirven a domicilio.