Imagen de archivo de una hamburguesa / EP

Imagen de archivo de una hamburguesa / EP

Curiosidades

Así es la mejor hamburguesa de Cataluña

El evento en el que se decide el mejor de estos platos en Europa ha coronado tercero a un local catalán

31 octubre, 2023 13:34

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Cataluña está siendo testigo de una revolución culinaria en la escena de las hamburguesas. Buena prueba de ella es que cuenta con la tercera mejor hamburguesa del mundo. ¿Querrás perderte la oportunidad de probarla?

En un mundo donde las hamburguesas son un auténtico ícono gastronómico, un sabor excepcional que ha tenido su máxima celebración en el festival The Champions Burger, donde se decide la mejor hamburguesa de Europa. Allí se ha entronado al restaurante Jenkin's, de Valencia, como el creador de la mejor hamburguesa, seguido de la Pryngles's, del restaurante castellonense La Muralla. Pero la catalana no les tiene nada que envidiar, a pesar de haber acabado tercera.

Una hamburguesa servida en plato

Una hamburguesa servida en plato UNSPLASH

Dónde está

Sus creadores aseguran que este plato ha sido concebido para satisfacer a los amantes del queso y la carne, una creación culinaria que promete dejar una huella imborrable en tu memoria gastronómica.

Si deseas deleitarte con esta creación culinaria de renombre, solo tienes que dirigirte al restaurante The Ranch Smokehouse, ubicado en la Ronda de la Universitat número 20 de Barcelona, donde te aguarda la hamburguesa All Star Franklin. Con ingredientes que te harán agua la boca, esta hamburguesa promete una experiencia inigualable.

Comedor de The Ranch Smokehouse

Comedor de The Ranch Smokehouse

Ingredientes de la mejor hamburguesa

Prepárate para una explosión de sabores extraordinaria. Esta hamburguesa barcelonesa es una obra maestra culinaria que combina ingredientes cuidadosamente seleccionados para satisfacer los paladares más exigentes.

En su interior, encontrarás costilla madurada, 'brisket' de ternera USDA Prime ahumado durante 24 horas, cheddar americano que le aporta ese toque de cremosidad, beicon caramelizado en jarabe de arce para un equilibrio perfecto entre dulce y salado.

Una hamburguesa

Una hamburguesa EP

Los secretos de la 'All Star Franklin'

¿Te parecen pocos ingredientes? Esta hamburguesa siempre da más. A lo ya citado se añade la salsa secreta Franklin que le otorga un toque misterioso, mermelada de beicon ahumado para un sabor ahumado adicional, y cebolla frita a la barbacoa que añade una textura crujiente y un toque de sabor único.

La All Star Franklin no es para aquellos que buscan una opción ligera, eso obvio, pero sí para los más gourmets. Esta hamburguesa es una oda a la carne en su máxima expresión, con cortes de primera calidad y un proceso de ahumado que realza su sabor. Es una experiencia culinaria que hará las delicias de los amantes de la carne y que te dejará satisfecho en cada bocado.