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Jaume Marambio y Victoria Maccarone, chef ejecutivo y jefa de sala del restaurante Alapar / CEDIDA

Alapar, el restaurante que recoge el testigo del Pakta del grupo elBarri

El exjefe de cocina del antiguo estrella Michelin, Jaume Marambio, reabre la taberna japo-mediterránea con precios más asequibles

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