La fábrica de Anís del Mono de Badalona se transformará en un centro gastronómico

La fábrica de Anís del Mono de Badalona se convertirá en un gran centro gastronómico. La empresa propietaria, Osborne, tiene previsto diversificar los usos del espacio modernista incorporando un centro que “abrirá el edificio al mar”. 

De momento, la compañía está negociando con el ayuntamiento, liderado por Rubén Guijarro (PSC), para concretar los detalles de la remodelación. Mientras, la maqueta del proyecto ya está realizada y se ha presentado oficialmente al alcalde y al departamento municipal de Urbanismo. 

Con vistas al Pont del Petroli

Según avanza La Vanguardia, del nuevo proyecto destaca la reconversión de los muros de la antigua fábrica en grandes pantallas acristaladas, lo que hará modificar su aspecto original. Asimismo, la entrada al recinto se realizará a través de una de estas paredes de cristal y otra se instalará en el muro lateral que ahora linda con la pista de baloncesto. 

Así pues, desde este centro gastronómico se tendrán unas vistas privilegiadas del Pont del Petroli, uno de los símbolos de la ciudad y que también está en proceso de reformas tras ser arrollado por el temporal Gloria en 2020. 

La playa del Pont del Petroli de Badalona, que tiene prohibido el baño junto a otras de la costa de Barcelona / AYUNTAMIENTO DE BADALONA

Un restaurante, un bar y un museo

El edificio albergará un restaurante y un bar, que llevará a cabo degustaciones de los productos de la antigua fábrica y, en especial, mostrará el proceso de producción de Anís del Mono. 

Otra de las zonas acogerá un espacio museístico para rendir homenaje a su uso anterior. Esta es, precisamente, la intención del proyecto: “Otorgarle un carácter cultural y de ocio que sea referente en la ciudad”, añaden fuentes de Osborne a ese medio.