Aplec del Caragol de Lleida 2024: todo lo que puedes hacer y cómo disfrutarlo

Cataluña es una región rica en cultura y tradiciones, y sus fiestas populares son el resultado de esta rica herencia. Se celebran tantas a lo largo de todo el año, que son difíciles de contabilizar. Algunas combinan elementos históricos, religiosos y folclóricos ofreciendo un espectáculo que cautiva tanto a locales como a visitantes.

A través de ellas, los catalanes fortalecen sus lazos comunitarios y comparten su cultura con el mundo. Una fiesta popular, que sin duda no te puedes perder, es el Aplec del Caragol de Lleida, que se celebra este fin de semana -del 24 al 26 de mayo-. 

¿Qué es la fiesta del Aplec de Lleida?

Se denomina Aplec al encuentro de personas al aire libre y en torno a una temática que, en este caso, son los caracoles. Actualmente, es una fiesta gastronómica, bastante conocida en Cataluña y en el resto del Estado.

Se celebra siempre a finales de mayo y el principal ingrediente, claro está, es el caracol; es por eso que se dispara exponencialmente su venta durante estos meses. 

Es Fiesta de Interés Turístico Nacional y Fiesta Tradicional de Interés Nacional de Cataluña y con vocación internacional, en la que se reúnen 119 collas, 15.000 peñistas y más de 200.000 visitantes. Y se consumen hasta 13 toneladas de caracoles, ¡casi nada!

Cartel del Aplec 2024

Historia del Aplec

El Aplec del Caragol se llevó a cabo, por primera vez en el año 1980, por tres ideas:

• La propuesta de José Luis González, regidor de UCD, de hacer una cargolada popular al Xoperal de Cappont.
• La organización de un concurso gastronómico que el Ayuntamiento de Lleida encargó al hostelero Antoni Costa i Sumell.  
• La notificación del Ayuntamiento de Lleida, por parte de Manolo Calpe, de la intención de hacer una comida colectiva cerca del río Segre.

Esta última propuesta fue la que ganó, que además había estado desautorizada por el gobernador civil de la época, y que vio la luz en el 1980 con la creación de la primera colla del Aplec: l'Ordre del Cargol. 

Colla Ordre del Cargol Aplec

Beneficios de los caracoles

Si vamos a consumir tantos caracoles tendremos que saber que beneficios y propiedades tienen, ¿no? ¡Analicémoslo!

El caracol es un símbolo ancestral de la cocina tradicional de Lleida y es un plato habitual de las cartas de los restaurantes de la ciudad; y está entrando con fuerza como elemento indispensable en la cocina de autor.

• Contiene poco aporte calórico y graso, lo que hace que sea un excelente alimento para aquellas personas que deseen realizar dietas para combatir el sobrepeso.
• Tiene alto contenido en proteínas que permite el desarrollo de los músculos y la regeneración de los tejidos.
• Aporta una importante cantidad de calcio y fósforo, necesarios para el buen mantenimiento de los huesos y los dientes.
• Tiene alto contenido en hierro, que ayuda a prevenir anemias.

• Aporta grandes cantidades de niacina, la cual permite la asimilación de energía del resto de alimentos.
• Es un alimento de fácil absorción que facilita la digestión.

Actividades del Aplec

El Aplec empieza el viernes por la tarde y se prolonga durante el sábado y el domingo, con verbenas, conciertos, música, castellers, concursos .... y un sinfín de actividades para todos los gustos. ¡Todo gratuito y abierto al público en general!

En diversos escenarios y de forma simultánea, el Aplec es una fiesta trepidante y muy divertida. Aquí podrás consultar todas las actividades, las horas y la ubicación exacta, para que no te pierdas nada.