La Fageda inaugura su ‘granja’ para generar empleo entre los más vulnerables

La Fageda Fundació ha inaugurado 'La Granja de La Fageda' un servicio de cafetería-granja que permitirá al fabricante de productos lácteos seguir con la generación de empleo para personas en situación de vulnerabilidad.

La iniciativa contará con dos equipos de trabajo, formados por cuatro personas cada uno. 'La Granja de La Fageda' se ha instalado en la Plaza Mercado de Olot.

Productos de proximidad

El servicio está especializado en ofrecer almuerzos y meriendas de calidad, en el que se incluirán productos como bocadillos, bollería, batidos de yogur y otras bebidas.

Estos menús estarán compuestos por productos de proximidad, merced a diversos acuerdos de colaboración alcanzados con diferentes tenderos de Olot y otros comercios de la comarca.

Empleo e inclusión

Silvia Domènech, directora general de La Fageda, basa la importancia de este proyecto en tres factores. En primer lugar, la posibilidad de seguir generando empleo; además, la contribución a construir una sociedad más inclusiva y con menor prejuicios.

Por último, Domènech menciona el refuerzo en la comunidad que supone este proyecto para la compañía.

Turnos de mañana y tarde

Gemma Canalias, concejal de Ocupación, Formación, Comercio, Empresa y Talento del Ayuntamiento de Olot, señaló por su parte en la inauguración "el orgullo" de contar con este servicio en la plaza mercado porque supondrá un salto cualitativo.

'La Granja de La Fageda' estará abierto al público de lunes a sábado, con un equipo que se distribuirá en turnos de mañana y tarde.