Los dulces más originales para celebrar un Sant Jordi gastronómico

Cada 23 de abril, Cataluña se inunda de rosas y libros con motivo de la celebración de la Diada de Sant Jordi. El gesto más significativo es regalar una rosa a nuestros seres queridos. Esta es la flor que brotó de la sangre del dragón que, según cuenta la leyenda, Sant Jordi mató para que no se comiera a la princesa. Al coincidir con el Día Mundial del Libro, regalar uno en este día también es una tradición de la cultura catalana.

Como toda fiesta popular, el día de Sant Jordi también cuenta con una gran cantidad de propuestas para saciar el estómago y darle un toque todavía más especial a esta festividad. Por esta razón, hemos seleccionado algunos de los dulces más originales para celebrar un Sant Jordi de lo más gastronómico.