Profesional emplata con una sonrisa
Un sueldo sin pagar alquiler; así son los trabajos en hoteles que incluyen alojamiento
Trabajar en un hotel con alojamiento incluido: qué condiciones ofrecen y qué conviene revisar antes de aceptar
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Encontrar trabajo en el sector turístico no siempre es la parte más complicada. En ciudades con alquileres elevados y en destinos donde la temporada concentra buena parte de la contratación en unos pocos meses, el verdadero problema puede aparecer después: encontrar una vivienda que permita aceptar el puesto sin destinar buena parte del sueldo al alquiler.
Por eso, las ofertas de empleo en hoteles que incluyen alojamiento se han convertido en una opción especialmente interesante para quienes buscan incorporarse al sector, cambiar de ciudad o adquirir experiencia antes de plantearse trabajar en otros países europeos.
La fórmula es relativamente sencilla. El trabajador firma un contrato con el establecimiento y la empresa facilita también una solución de alojamiento, que puede encontrarse dentro del propio complejo hotelero, en una residencia para empleados o en una vivienda compartida con otros miembros de la plantilla.
Pero que una oferta incluya alojamiento no significa que todas las condiciones sean iguales. Antes de aceptar conviene saber qué trabajo se va a realizar, cuánto se va a cobrar, cómo es la vivienda y, sobre todo, qué gastos asumirá realmente el trabajador.
El alojamiento forma parte de las condiciones del empleo
Uno de los errores más frecuentes es quedarse únicamente con las palabras "alojamiento incluido". Detrás de esa expresión pueden existir condiciones muy diferentes.
Hay establecimientos que proporcionan habitaciones individuales y otros en los que los trabajadores comparten vivienda e incluso habitación con otros empleados. También puede ocurrir que el alojamiento sea gratuito o que la empresa descuente una cantidad mensual de la nómina.
Por eso, antes de firmar es recomendable pedir información concreta: dónde está situada la vivienda, cuánto cuesta, qué gastos están incluidos, si la habitación es individual o compartida y qué ocurre con el alojamiento cuando termina el contrato.
Son cuestiones que pueden parecer secundarias durante una entrevista, pero que afectan directamente al dinero que quedará disponible a final de mes.
El idioma sigue siendo importante, incluso trabajando en España
Trabajar en un hotel implica estar en contacto con huéspedes de distintas nacionalidades, y eso hace que el inglés siga teniendo un peso importante en muchos procesos de selección, especialmente en recepción y en aquellos puestos que requieren atención directa al cliente.
No siempre se necesita un nivel avanzado. Las exigencias dependen del departamento, del establecimiento y del tipo de cliente, pero sí es habitual que durante la entrevista se compruebe si el candidato puede desenvolverse en situaciones habituales del hotel: recibir a un huésped, explicar un horario, responder una consulta o solucionar una incidencia sencilla.
En este tipo de procesos resulta más útil manejar un inglés práctico relacionado con el puesto que limitarse a acreditar un nivel sobre el papel. Una preparación específica, o certificaciones como Aptis, LanguageCert o Cambridge, pueden ayudar a reforzar el perfil, pero el candidato deberá ser capaz de utilizar ese inglés cuando llegue la entrevista.
No todos los puestos tienen el mismo día a día
Las condiciones también cambian mucho dependiendo del departamento. En recepción, por ejemplo, el trabajo suele incluir la gestión de entradas y salidas, reservas y atención de incidencias. En los turnos nocturnos, perfiles como el Night Auditor añaden además tareas relacionadas con el cierre de la jornada y la preparación de la facturación.
En pisos y limpieza, el ritmo está mucho más condicionado por las entradas y salidas de huéspedes. La coordinación con recepción resulta fundamental para saber qué habitaciones deben estar preparadas y en qué momento, especialmente durante los periodos de mayor ocupación.
Los puestos de mantenimiento tienen otra particularidad. Cuando una empresa gestiona varios hoteles o apartamentos turísticos, el trabajador puede tener que desplazarse entre distintos establecimientos durante su jornada.
Aunque las funciones sean diferentes, prácticamente todos los departamentos tienen algo en común: forman parte de la experiencia del huésped. Una habitación que no está preparada a tiempo, una incidencia que tarda en resolverse o una mala coordinación entre equipos termina afectando al cliente.
Los salarios dependen mucho del destino y del establecimiento
No existe un único salario para trabajar en hoteles con alojamiento. La ciudad, el convenio aplicable, el puesto, la experiencia y el tipo de establecimiento pueden cambiar considerablemente las condiciones.
En mercados turísticos como Madrid o Barcelona existe demanda de perfiles muy diferentes, desde personal de limpieza y pisos hasta mantenimiento, recepción o atención al huésped. También son habituales los contratos vinculados inicialmente a una temporada o a varios meses de actividad, algunos de ellos con posibilidad de continuidad si ambas partes están satisfechas.
Por eso conviene valorar una oferta en su conjunto y no únicamente por el salario anunciado. El coste del alojamiento, las comidas, el transporte, los horarios y los días libres pueden hacer que dos ofertas con un sueldo parecido sean muy distintas en la práctica.
Hay beneficios que no siempre aparecen en el anuncio
Las cadenas hoteleras y los grupos que gestionan varios establecimientos pueden ofrecer además otras ventajas que no siempre ocupan un lugar destacado en la oferta de empleo.
Entre ellas están los descuentos para alojarse en hoteles del mismo grupo, el acceso a formación interna, plataformas de aprendizaje o programas mediante los que los trabajadores reciben algún incentivo por recomendar candidatos.
Algunas empresas cuentan también con acuerdos que permiten acceder a descuentos en determinados servicios.
Ninguno de estos beneficios debería utilizarse para compensar un salario bajo o unas malas condiciones laborales, pero sí merece la pena conocerlos cuando se están comparando varias oportunidades similares.
La entrevista empieza mucho antes de sentarse delante del reclutador
Tener experiencia exactamente en el mismo puesto ayuda, pero no siempre es imprescindible. En determinados departamentos también se valora haber trabajado anteriormente en comercio, restauración, atención al cliente u otros empleos en los que haya sido necesario tratar con público y trabajar en equipo.
Lo importante es saber explicar esa experiencia y relacionarla con las necesidades del hotel. También conviene llegar a la entrevista con las preguntas preparadas.
Salario, horarios, duración del contrato, días libres y condiciones exactas del alojamiento deberían quedar claros antes de aceptar. Dar por hecho que la vivienda es gratuita o que las comidas están incluidas puede provocar sorpresas cuando llega la primera nómina.
Lo mismo ocurre con el idioma. Si el puesto exige atender a clientes extranjeros y el nivel todavía no es suficiente, trabajar ese aspecto antes de comenzar a enviar candidaturas puede aumentar las posibilidades de superar la entrevista.
Una puerta de entrada al sector y también al empleo internacional
Para una persona que quiere empezar en turismo, trabajar en un hotel que proporciona alojamiento puede resolver de una vez dos de las principales dificultades de cualquier cambio de ciudad: encontrar empleo y encontrar vivienda.
También puede convertirse en un primer paso para adquirir experiencia antes de buscar oportunidades fuera de España. Beyland, firma especializada desde hace más de quince años en la colocación de trabajadores en hoteles de Europa y Suiza, trabaja precisamente con un modelo en el que el candidato es conocedor de las condiciones laborales y de alojamiento antes de desplazarse.
La experiencia previa en hoteles y el nivel de idiomas adquieren todavía más importancia cuando la búsqueda se traslada al extranjero, especialmente en destinos donde los establecimientos reciben candidatos de distintos países.
Por eso, la decisión no debería basarse únicamente en encontrar una oferta que incluya una habitación. Saber qué se va a cobrar, dónde se va a vivir, qué gastos habrá que asumir y cuáles serán las funciones reales del puesto permite comparar oportunidades con mucha más precisión.
En un sector en el que cambiar de ciudad o incluso de país forma parte de la trayectoria de muchos profesionales, llegar con esas condiciones claras puede ser tan importante como conseguir el propio contrato.
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