¿Qué estrategias aplican las empresas para reducir el consumo de agua?

El agua es un recurso fundamental para el desarrollo económico y social, pero su creciente escasez plantea desafíos significativos para las empresas en todo el mundo. En el marco del Día Mundial del Agua, resulta imperativo reflexionar sobre el impacto del consumo hídrico en la industria y las estrategias para su gestión sostenible.

Con un aumento de la demanda y los efectos del cambio climático agravando la crisis del agua, las empresas deben adoptar modelos de consumo responsables que equilibren eficiencia y sostenibilidad. Un claro ejemplo de ello es PortAventura World, que desde sus inicios ha considerado el agua como un recurso imprescindible para la vida y que representa un factor clave para el desarrollo socioeconómico, industrial y turístico de su entorno.

En este sentido, es fundamental que las empresas reconozcan la importancia del agua en sus operaciones y, también, asuman un rol activo en su gestión eficiente. La adopción de prácticas sostenibles no solo contribuye a la preservación de este recurso vital, sino que también puede generar beneficios económicos y reputacionales para las organizaciones.

Tutuki Splash reutiliza el agua que recoge el lago Mediterrània CEDIDA

Estrategias de consumo responsable

Dentro de este marco, diversas industrias han comenzado a explorar soluciones innovadoras para reducir su impacto hídrico y garantizar un uso más responsable del agua. En este contexto, surge la necesidad de adoptar estrategias innovadoras que optimicen el uso del recurso y reduzcan su huella hídrica. Ante la urgencia de reducir el consumo de agua potable, muchas empresas han comenzado a implementar soluciones basadas en el uso de agua regenerada, es decir, agua residual que ha sido tratada y purificada para su reutilización en diferentes procesos industriales y de riego.

Este enfoque ha sido particularmente adoptado en el sector turístico, donde el mantenimiento de instalaciones como piscinas, jardines y parques temáticos implica un alto consumo de agua.

Por ello, las empresas turísticas han optado por diversas estrategias para optimizar el uso del agua. Entre ellas, destacan la implementación de sistemas de captación y almacenamiento de agua pluvial, la instalación de tecnologías para la reducción del consumo en grifos y sanitarios, y la monitorización inteligente del gasto hídrico en hoteles y resorts. Además, algunas compañías han desarrollado plantas de tratamiento para reutilizar aguas residuales en labores de riego y limpieza.

PortAventura World, un uso sostenible del agua

Uno de los ejemplos más destacados en la industria turística es PortAventura World, uno de los complejos de ocio más importantes de Europa, que, desde hace treinta años, lleva a cabo diversas iniciativas para la conservación del agua.

Entre sus acciones más relevantes se encuentra la utilización de agua regenerada para el riego de sus zonas ajardinadas y la implementación de un sistema de circuitos cerrados en sus atracciones acuáticas, lo que permite minimizar las pérdidas y optimizar el uso del recurso. Este circuito comunica todas las zonas y atracciones de agua entre sí, facilitando el continuo filtrado de las aguas.

El lago de Mediterrània es un ejemplo de cómo PortAventura World defiende una estrategia de consumo responsable CEDIDA

¿Cómo se gestiona el agua en el resort?

Las aguas del resort se dividen en dos grandes categorías: pluviales y residuales. Estas últimas se canalizan a través de una red de alcantarillado hasta la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Vila-seca y Salou, donde se someten a un tratamiento que permite su reutilización en el riego del resort. Para optimizar el uso del agua regenerada, PortAventura World ha desarrollado un sistema de gestión hídrica eficiente, implementando medidas innovadoras en sus operaciones. Algunos ejemplos de ello son los sistemas de riego por goteo, que reducen el consumo, o la sustitución de la vegetación que finaliza su ciclo de vida, por árboles y plantas adaptados al clima, con menores necesidades de consumo. Además, el agua residual destinada al riego pasa por un proceso de ósmosis inversa en la depuradora de Vila-seca, garantizando su calidad para este fin.

En cuanto a las aguas pluviales, debido a la todavía situación de sequía en la que nos encontramos, el agua de lluvia juega un papel limitado en la gestión hídrica del resort. Sin embargo, el resort cuenta con una red separativa que permite su aprovechamiento. Un ejemplo de ello es el lago de Mediterrània, que recoge gran parte del agua de lluvia del resort y la reutiliza en atracciones como Tutuki Splash y Silver River Flume.

Silver River Flume también forma parte del circuito de agua cerrado de PortAventura Park CEDIDA

Máxima eficiencia

La eficiencia en el uso del agua es una de las prioridades de PortAventura World, dado que se trata de un recurso escaso y esencial para el funcionamiento del resort. Desde su apertura en 1995, el lago de Mediterrània fue diseñado con un sistema de recogida de aguas pluviales que permite su redistribución en distintas áreas del resort. Actualmente, el 22% del agua consumida en PortAventura World es regenerada y proviene de la Estación Depuradora de Aguas Residuales de Vila-seca y Salou.

El resort también sigue los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con la gestión del agua: ODS 6 (agua limpia y saneamiento), ODS 12 (producción y consumo responsables) y ODS 13 (acción por el clima). Además, el circuito acuático del resort ha sido diseñado para optimizar el consumo de agua.

Todas las atracciones acuáticas, ríos y el lago de Mediterrània están interconectados, formando un sistema de recirculación con filtrado que minimiza el desperdicio. Como resultado, la mayor parte del agua recreativa se mantiene en un circuito cerrado, con solo una pequeña fracción desechada tras el proceso de filtrado.

Control de calidad y optimización del consumo

El monitoreo de la calidad del agua es una labor constante en el resort. Los departamentos de Servicios Técnicos y Restauración son responsables de supervisar el estado del agua, en colaboración con empresas externas especializadas en normativas medioambientales. Para garantizar el cumplimiento de los estándares, PortAventura World realiza controles internos y colabora con laboratorios autorizados en la evaluación de la calidad del agua.

Durante ciertas épocas del año, técnicos externos asisten al personal de mantenimiento en estas verificaciones. En términos de eficiencia, el resort implementa pruebas de estanqueidad y sistemas de riego automático para reducir su consumo.

Gracias a estas medidas, entre 2022 y 2023 el consumo de agua regenerada se incrementó en más de un 15%, evitando un uso excesivo de agua potable. Cada gota cuenta en PortAventura World. La combinación de tecnología, sostenibilidad y compromiso con la conservación del agua permite que el resort funcione con la máxima eficiencia, garantizando el disfrute de sus visitantes sin comprometer el medio ambiente.