Mujer en un supermercado

Mujer en un supermercado CANVA

Gastronomía

La nueva bebida de Mercadona que llega a Cataluña: con un 83% de zumo de manzana y un 9% de jengibre

Un producto funcional que está despertando interés tanto entre consumidores como entre especialistas en nutrición

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Las bebidas concentradas conocidas como shots saludables se están consolidando como una de las tendencias más visibles en el sector de la alimentación. En este contexto, Mercadona ha sumado una nueva propuesta a su catálogo con una bebida funcional que está despertando interés tanto entre consumidores como entre especialistas en nutrición.

Se trata del shot de jengibre, manzana y limón de la marca Hacendado, un pequeño formato pensado para consumirse de un solo trago y diseñado para aportar un impulso natural al organismo.

Popularidad del producto

La popularidad de este producto ha crecido en las últimas semanas, impulsada en parte por su presencia en redes sociales. También, por el análisis de algunos expertos que destacan su perfil nutricional dentro de una alimentación equilibrada.

Su planteamiento es sencillo: una bebida concentrada elaborada con pocos ingredientes y destinada a quienes buscan incorporar opciones rápidas y prácticas a su rutina diaria.

Shot de manzana, jengibre y limón

Shot de manzana, jengibre y limón MERCADONA

Tamaño reducido

El producto se comercializa en una botella de 125 mililitros, un tamaño reducido que permite tomarlo de una sola vez, similar a un chupito. Este formato compacto facilita su consumo antes del desayuno o en cualquier momento del día, especialmente, para quienes buscan una alternativa rápida y cómoda dentro de su dieta.

Otro de los factores que explican su creciente interés es su precio accesible, ya que cada botella cuesta alrededor de dos euros, lo que lo sitúa entre las opciones saludables más económicas disponibles en los supermercados.

Composición de la bebida

Además, su composición destaca por la simplicidad de la receta, algo poco frecuente en muchas bebidas procesadas.

Según el etiquetado, el producto está elaborado principalmente con zumo de manzana (83 %), jengibre (9 %) y zumo de limón (8 %), además de ácido ascórbico o vitamina C utilizado como antioxidante natural.

La mezcla busca equilibrar el carácter picante del jengibre con la dulzura de la manzana y la acidez del limón, creando una bebida intensa pero fácil de consumir.

Propiedades del jengibre

El jengibre, ingrediente protagonista de la receta, es una raíz utilizada desde hace siglos en distintas tradiciones culinarias y medicinales. Diversos estudios han analizado sus posibles efectos digestivos y antiinflamatorios, asociados en parte a compuestos bioactivos como el gingerol.

Por este motivo, muchas personas lo incorporan a su alimentación con la intención de favorecer la digestión, estimular el metabolismo o empezar el día con una sensación de mayor vitalidad.

Jengibre

Jengibre CANVA

Propiedades del limón

El limón es una fruta cítrica con un alto valor nutricional, especialmente conocida por su contenido en vitamina C. Un nutriente esencial que contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario y ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo.

También aporta compuestos antioxidantes, flavonoides y pequeñas cantidades de minerales como potasio, que participan en diferentes funciones del organismo.

Además, el limón contiene ácido cítrico y fibra soluble, compuestos que pueden favorecer la digestión y contribuir al metabolismo energético.

Limón

Limón CANVA

Diversas fuentes nutricionales señalan que su consumo dentro de una dieta equilibrada puede ayudar a mejorar la absorción del hierro de origen vegetal y aportar antioxidantes que participan en procesos de defensa del organismo.

Por su bajo contenido calórico y su capacidad para aportar sabor, también se utiliza con frecuencia como ingrediente en una alimentación saludable.