El producto más saludable de Mercadona, según la IA: sin azúcares añadidos, sin gluten y cuesta menos de tres euros

La inteligencia artificial se ha convertido en una herramienta clave para ayudarnos a elegir mejor los productos en el supermercado. Gracias al análisis de grandes volúmenes de datos, la IA puede comparar precios, evaluar la calidad nutricional de los alimentos e incluso identificar alternativas más sostenibles o adecuadas a nuestras necesidades dietéticas. 

Además, los sistemas de IA pueden aprender de nuestros hábitos de consumo para ofrecernos recomendaciones personalizadas y evitar compras impulsivas o innecesarias. De esta forma, no solo facilitan decisiones más conscientes y saludables, sino que también promueven un consumo responsable, optimizando el gasto y reduciendo el desperdicio alimentario. En definitiva, la inteligencia artificial actúa como un aliado práctico y eficiente para mejorar nuestra experiencia de compra y cuidar tanto de nuestra salud como del planeta.

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El mejor producto de Mercadona, según la IA

Los productos de Mercadona nos encantan por su calidad y buen precio. Siempre encontramos opciones prácticas y deliciosas para el día a día. Según un artículo de Consumidor Global, le pidieron al ChatGPT que seleccionara los diez mejores productos de, esta cadena de supermercado, teniendo en cuenta su popularidad, calidad y relación calidad-precio.

El primero de la lista es la crema de cacahuete 100% de Hacendado por solo 2,85 €. Además de estar elaborada, exclusivamente, con cacahuetes, este producto se distingue por las siguientes características:

• No contiene aceite de palma.
• Está libre de azúcares añadidos.
• No tiene colorantes, conservantes ni aditivos.
• No contiene gluten, por lo que también es apta para personas celíacas.
• Destaca por sus valores nutricionales y su elevado aporte calórico y proteico.
• Es apta para dietas veganas.

Crema cacahuetes MERCADONA

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Propiedades de los cacahuetes

Los cacahuetes constituyen un alimento muy completo desde el punto de vista nutricional. En 100 gramos de producto crudo se encuentran aproximadamente 25,8 g de proteína, 16,1 g de carbohidratos (de los cuales 8,5 g son fibra) y 49,2 g de grasa, de las que un alto porcentaje son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.

Además, aportan una cantidad relevante de vitaminas del grupo B -como la niacina y la tiamina- y minerales como el magnesio, fósforo, potasio y hierro.

Gracias a su alto contenido en grasas saludables y proteínas vegetales, pueden contribuir a la sensación de saciedad y a estabilizar la glucemia al poseer un índice glucémico bajo.

Su perfil lipídico -en el que predominan ácidos grasos similares a los del aceite de oliva- favorece indirectamente la salud cardiovascular al mejorar los niveles de colesterol malo, LDL frente al HDL.

Otras propiedades destacables

Otro punto destacable es su aporte de compuestos antioxidantes, como el resveratrol, los ácidos fenólicos y los flavonoides, especialmente, presentes en la piel de los cacahuetes. Estos componentes contribuyen a reducir el estrés oxidativo e inflamatorio, lo cual está asociado a un menor riesgo de enfermedades crónicas como las cardiovasculares o ciertos tipos de cáncer.

Finalmente, su riqueza en folato -vitamina B9-, vitamina E y minerales como el manganeso o el cobre, les confiere un valor añadido para la función neurológica, el metabolismo energético y la salud ósea y muscular.

En conclusión, incorporar cacahuetes de forma moderada dentro de una dieta equilibrada puede aportar múltiples beneficios nutricionales. No obstante, conviene elegir versiones sin sal añadida ni azúcares, controlar la cantidad consumida debido a su alta densidad calórica y siempre considerar posibles alergias específicas.