Plato de pescado de Casa Varela 1986
Dónde comer durante el MWC 2025: alta cocina por menos de 50 €
Un establecimiento, referente en la ciudad de L'Hospitalet de Llobregat, y a tan solo 10 minutos del evento
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El Mobile World Congress 2025 se celebrará en la Fira de Gran Vía de
L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, del lunes, 3 de marzo al jueves, 6 de marzo. Es uno de los eventos más esperados y más importantes del mundo en el ámbito de la tecnología móvil y la innovación.
Atrae a miles de profesionales, empresas y expertos de todo el planeta para presentar, debatir y conocer las últimas tendencias en dispositivos móviles, telecomunicaciones y nuevas tecnologías. Su relevancia va más allá de ser solo una feria comercial, ya que se ha convertido en un punto de encuentro clave donde se definen las direcciones futuras del sector tecnológico.
El ocio nocturno y la restauración prevén facturar 125 millones de euros durante el transcurso de la feria, lo que sería unos 315 euros diarios, según apunta Fecasarm.
Recinto ferial del MWC
Dónde comer en el MWC
Si vas al MWC, te recomendamos un restaurante a tan solo 10 minutos del lugar: Casa Varela 1986. Este establecimiento mezcla la esencia de la cocina mediterránea con la de autor. Ha recibido el premio Travellers’ Choice por su oferta de platos llamativos en la que mezclan la gastronomía tradicional con la vanguardista.
Además de la calidad de los manjares que ofrecen, como las navajas, el falso nigiri, el arroz de gamba roja o el steak tartar, destaca por la presentación de sus platos.
Esto es posible gracias a la selección de productos frescos de temporada y por el gran el cuidado que brindan para conseguir que, hasta el más mínimo detalle, sea perfecto.
Referente en la ciudad
En Casa Varela 1986, descubrirás desde las propuestas más elaboradas hasta las más sencillas: alta cocina en un barrio de L'Hospitalet. Es una apuesta del chef Toni Varela por la sostenibilidad con los mejores productos que ofrecen los mercados.
Nació hace más de 35 años como un bar de menús del día en una zona poco explotada, aunque actualmente es todo lo contrario. En plena Gran Vía y tocando Plaza Europa nos encontramos con pisos de 500 mil euros, hoteles de lujo, sedes de empresas internacionales y todo el transporte público que quieras.
Con el tiempo, ha sido considerándose como uno de los mejores restaurantes del lugar.
Gastronomía de calidad
En la Carta del restaurante Casa Varela 1986 podemos encontrarnos platos tales como: aperitivo de steak tartar y caviar ahumado, aperitivo de anguila ahumada con Katsuobushi y glaseada con salsa teriyaki, tartar de carabineros con ceviche y mango, mini pizza de vieiras con panceta, queso comté, ajo negro y setas de temporada.
Para picar caliente, tendrás la opción de: pulpo rebozado y ahumado con mayonesa coreana, callos con pulpo ahumado, salicornia, lima y noodles de arroz; patatas bravas; mejillones con leche de coco y curry, entre otros platos.
Uno de los arroces de Casa Varela 1986
Entre sus arroces destacan: el arroz de calamares con butifarra de perol y alioli; la paellita de mi amigo Jordi con cigalas y gambas; arroz de carabineros caldoso o seco; arroz de anguila ahumada con colmenillas; arroz negro de vieiras y mayonesa japonesa, etc.
Y para terminar unos ricos postres: tarta de queso, torrija de brioche con helado de vainilla, espuma de maracuyá con helado de coco y yuzu y cremoso de chocolate con sorbete de mandarina siciliana.
Tartar del Restaurante Casa Varela 1986
Ubicación y horario
El Restaurante Casa Varela 1986 se encuentra en la calle Blas Fernández de Lirola, 82, cerca de la estación de FGC Ildefons Cerdà – Europa Fira y del metro de la L1 Santa Eulàlia.
Los lunes abre de 12 h a 17 h y de 19 h a 22:30 h. Los martes, miércoles y jueves de 12 h a 16 h y de 19 h a 22:30 h / 23 h. Los viernes y sábados de 13 h a 16 h y de 20 h a 23 h. Y el domingo de 13 h a 16 h y de 19:30 h a 22:30 h.
