La comida japonesa ha ganado una gran popularidad en España y, en particular, en Cataluña en las últimas décadas. Su atractivo radica en la combinación de sabores delicados, técnicas de preparación precisas y una presentación estética que convierte cada plato en una obra de arte. Sushi, sashimi, ramen y tempura son solo algunas de las delicias que han conquistado nuestro paladares, ofreciéndonos una experiencia gastronómica diferente y emocionante.
La apreciación por la comida japonesa no solo se basa en su sabor, sino también en su filosofía de respeto por los ingredientes y por su estacionalidad. Este enfoque resuena con la creciente tendencia hacia la alimentación consciente y saludable en la región. Así, este manjar se ha convertido en una parte integral del panorama gastronómico que a muchos encanta.
El nuevo restaurante japonés de Tarragona
La cadena de restaurantes Amo Sushi acaba de inaugurar su segundo establecimiento especializado en gastronomía asiática en la provincia de Tarragona. La compañía ya contaba con un local en Reus y ahora ha inaugurado uno nuevo, concretamente, en Les Gavarres.
El local, con una extensión de 1.300 metros cuadrados y tiene una capacidad para hasta 350 personas, que estará ubicado en la calle Josep Maria Folch i Torres. Se trata del espacio que hasta ahora había ocupado la tienda Maxi Tarragona, al lado de Muebles la Fábrica. La gestión del alquiler ha sido gestionada por AdS Retail Real Estate.
Sushi
Amarás al sushi
En el nuevo restaurante de Les Gavarres podrás disfrutar de un menú para adultos, por solo 15,90€, y de un menú para niños, por 10,90€. Por la noche, el precio varía: 22,90€ y el 12,90€, respectivamente.
Se te hará la boca agua con estas especialidades: sashimi, tartar, sopas, ensaladas, fritos, arroces, fideos, uramakis y muchas más opciones. Sin olvidar una variedad de postres a los que no podrás resistirte. Además, hay opciones de Take Away.
He aquí un vídeo donde podrás ver tanto las instalaciones como la comida, de una manera sorprendente.
Propiedades del sushi
Comer sushi es bueno por diversas razones, pero una de ellas es porque es una opción rica en nutrientes. El pescado crudo, como el salmón o el atún son una excelente fuente de proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, conocidos por sus beneficios para la salud del corazón y el cerebro.
Además, muchos de los ingredientes del sushi, como las algas, el arroz y las verduras, aportan fibra, vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una comida equilibrada y nutritiva.
Otra ventaja es que es baja en calorías, en comparación con otros platos procesados. Además, la preparación del sushi, con ingredientes frescos y técnicas culinarias precisas, permite una experiencia gastronómica única, que no solo es deliciosa sino que, también, es visualmente atractiva, lo que lo hace popular en todo el mundo.
Sushi en un plato