Ni Via Veneto ni Botafumeiro: el restaurante a las afueras de Barcelona que abrasó a Pedri, Ferran, Koundé, Olmo y Joan García

El clan del Bicing vuelve a las andadas y añade dos nuevos miembros. Famosa se hizo aquella imagen, tras ganar la Liga matemáticamente en Cornellà-El Prat, en la que Dani Olmo, Pedri, Éric García e Iñigo Martínez fueron a visitar a Ferran Torres, de baja por una apendicitis, ingresado en el hospital, en bicicleta.

Tras el adiós de Iñigo, que hizo las maletas rumbo al Al-Nassr, el clan del Bicing introdujo a Joan García, aterrizado, precisamente, del Espanyol, donde se conquistó aquel título. Ahora, tras el fichaje del meta de Sallent, el grupo ha introducido a un figurante más: Jules Koundé. Todos comieron junto en el Tío Brasas de Castelldefels.

Comida casera

Ubicado en el barrio de Els Canyars, en la Avinguda Constitución número 38, haciendo esquina, se halla este sencillo local, con un comedor de una sola sala, que se caracteriza, como indica el nombre del restorán, por sus carnes.

El chuletón es el plato más típico del Tío Brasas. Servido con una plancha para evitar que se enfríe y el cliente acabe de decidir el punto, el restaurante presume de su carne madurada certificada, que va acompañada de verduras salteadas con ese toque que da la parrilla.

Una carta muy larga

El Tío Brasas también se caracteriza por la diversidad de su carta. En el Instagram del bodegón postean todo tipo de comida casera, como unos callos y un rabo de toro que tienen una gran pinta. En la parrilla, eso sí, no solo se cocinan buenas piezas de carne. También aparecen pescados y paellas, muy solicitadas en Castelldefels.

Las raciones son abundantes y el clan del Bicing compartió un momento agradable, como ya hizo el Barça B en 2022. No es la primera vez que el Tío Brasas tiene relación con el club azulgrana. El filial azulgrana, con figuras como Marc Casadó, Arnau Tenas, Estanis Pedrola, Chadi Riad, Pelayo Fernández y Álex Valle, celebró una comida de hermandad antes de comenzar la Liga.