La repostería es, para muchos, el primer paso en la cocina. Los postres son platos muy agradecidos, tanto para el cocinero como para el comensal. Disfrutar de la repostería y la panadería se ha convertido en uno de los pasatiempos más populares entre los españoles.
Las tartas de la abuela, de queso, de zanahoria, bizcochos o torrijas son solo algunos de los platos estrella que más han triunfado en estos meses de distanciamiento social.
Cocinar para desconectar
Cocinar es un arte, pero también un placer del que podemos obtener múltiples beneficios. La cocina permite combinar cultura, sabor, olor, emoción y tranquilidad.
Por eso, precisamente, ahora que la casa es también el lugar de trabajo o estudio, es más importante que nunca desconectar y realizar actividades entretenidas, alejadas de nuestras obligaciones. Si te gusta disfrutar de un capricho dulce de vez en cuando, echa un vistazo a estos accesorios que ofrece el gigante electrónico Amazon y ponte manos a la obra. Además, la plataforma ofrece al usuario la posibilidad de hacerse cliente Prime de manera gratuita durante 30 días.
Los 'gadgets' pasteleros imprescindibles
Batidora eléctrica
Esta batidora Styline de Bosch sirve para hacer mezclas de textura normal a densa, como la masa de galletas. Las varillas sirven para incorporar aire a la masa, ideal para bizcochos sin mantequilla; y el gancho, para masas con levadura.
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Amasadora con movimiento orbital
Esta batidora amasadora incluye cinco funciones y seis niveles de potencia: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar Además, su bol posee una capacidad de tres litros. El recipiente puede quedarse estático o seleccionar la opción de movimiento orbital para facilitar el amasado.
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Rodillo de acero
Este rodillo de acero es perfecto debido a su superficie metálica lisa, ya que no se pega a la masa. Además, se puede congelar para mantener el alimento fresco o, alternativamente, calentar en agua caliente. El acero inoxidable no poroso previene la contaminación cruzada, a diferencia de los rodillos de madera que pueden albergar bacterias.
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Sifón de nata
Este utensilio incluye dos boquillas diferentes, un cepillo limpiador y carcasa de cartuchos en acero. La capacidad es de 0,5 litros. Además, es fácil de utilizar e ideal para preparar diferentes recertas.
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Máquina de hacer chocolate
Esta máquina de hacer chocolate viene con varios accesorios para diferentes creaciones, así como distintos moldes para poder fabricar tus propios bombones.
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Robot para hacer brownies
Esta máquina para hacer brownies incluye un libro de recetas y seis compartimentos para que viertas la masa y empieces a crear.
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36 moldes para galletas
Estos moldes para galletas están hechos de un acero inoxidable que cumple con los estándares de seguridad alimentaria. Se pueden usar a temperaturas de -40 a 230 grados y no se oxidan después del lavado en lavavajillas.
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Kit de manga pastelera
Este kit completo de decoración de pasteles incluye 30 puntas de tubería diferentes, unos cepillos de limpieza, dos bolsos de silicona, tres rastrillos, una pluma de masa, unas tijeras de glaseado, unas uñas de flores y un contenedor plástico de almacenamiento.
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Aerógrafo para tartas
El Hobbycor es un utensilio de decoración de repostería que permite aplicar pintura y purpurina rápida y fácilmente a tartas, cupcakes y otros postres.
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Dispensador de repostería
Hacer de repostero y no ensuciar la cocina es una tarea casi imposible para muchos usuarios. Por ello, este artículo permite dosificar y colocar la masa correctamente y sin derrochar ni una gota en los moldes para hacer tortitas o galletas.
