Menú Buscar
 Conjunto de chips / FOTOSHOP EN PIXABAY

¿Quieres saber cuáles son las patatas fritas más sanas del mercado?

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recomienda tres variedades de entre todas las existentes

CARLOS ZAPATERO
3 min

Pese a que las chips vegetales se han posicionado como una variante de las patatas fritas crujientes tradicionales algo más saludables, la realidad es que conviene no abusar de su ingesta, puesto que continúan siendo un producto frito, tal y como recuerda la propia OCU.

Sin embargo, de entre todos los tipos que existen en el mercado, la Organización de Consumidores y Usuarios ha seleccionado tres de las mejores marcas que se pueden encontrar actualmente en la mayoría de supermercados. 

Mixto Vegetal Ecológico

La firma de Soria Natural, originaria de España, ha fabricado una de las mejores chips que se pueden encontrar actualmente en nuestro país. La propia OCU las ha valorado con una puntuación de 61 sobre 100, teniendo en cuenta aspectos relacionados con los ingredientes que la componen o el sabor que desprenden.

Su elaboración, a partir de patatas fritas, zanahoria frita y remolacha roja frita, ha posicionado a esta marca en la "Calidad media" atendiendo a las propias directrices de la firma. En el análisis sensorial, su valoración ha sido de tres estrellas. El precio de es 0,80€ por cada 30 gramos.

Terra Original Sea Salt

También ha obtenido una calificación de 61 puntos sobre 100 las chips de la marca Terra, en su variante Sea Salt. Su análisis sensorial ha sido algo más elevado que las anteriores, con una puntuación de cuatro estrellas.

Su fabricación se elabora a partir de ñame rojo, boniato, boniato rojo, batata, yuca, aceite vegetal y sal marina. El precio de venta al público es de 3,32€ por cada 110 gramos. 

Crousti Sud Chips de remolacha Bio

La firma Croustisud tiene en el mercado una de las patatas fritas más saludables por las que los consumidores pueden optar. Se trata de las chips de remolacha bio, con una valoración por parte de los expertos de la OCU de 60 sobre 100 puntos posibles. Pertenece, al igual que los anteriores, a los productos tipificados dentro del estrato de "Calidad media"

Está elaborada a partir de remolacha francesa o española, dependiendo de la planta de fabricación en la que ésta se haya llevado a cabo, aceite de girasol y patatas fritas. Su precio se sitúa en los 2,30€ por cada 70 gramos. La evaluación a nivel sensorial ha sido de tres estrellas.