'De tapes a casa', la ruta de Estrella Damm para llevar el bar al hogar

Estrella Damm ha lanzado una iniciativa gastronómica para que la espera hasta que vuelvan a abrir los bares no se haga tan pesada. Se trata de ‘De tapes a casa’, una ruta a través de la cual 20 establecimientos de la ciudad de Barcelona ofrecerán un completo menú de tapas en formato delivery o take away, es decir, a domicilio o para recoger en el establecimiento.

Los amantes de las tapas podrán degustar los diferentes menús desde el 12 de noviembre al 6 de diciembre con precios a partir de los 27 euros. Así, cada uno de los establecimientos, ofrecerá degustaciones de cuatro o cinco tapas, acompañadas de dos cervezas Estrella Damm de 33cl.

Tapas gastronómicas

Algunas de estas creaciones culinarias son las bravas de patata gallega, cocinadas al horno, con salsa de Albert Adrià y un alioli ligero, que ofrece Casa de Tapas Cañota; los puerros escalivados con vinagreta de ceniza y queso Idiazábal que presenta La Mundana.

Asimismo, también se podrá degustar el steak tartar con quenelle de foie y frutos secos que se podrá encontrar en el menú de Aspic, o el bocadillo de calamares con pan del Forn Sant Josep, mayonesa de tinta de calamar y mayonesa clásica con el que participa Entrepanes Díaz, entre otros.

Establecimientos participantes 

Los establecimientos que formarán parte de esta ruta culinaria serán:

• Arume    
• Granja Petitbo
• Aspic  
•  La Mundana
• Bistrot Levante  
•  La Tere Gastro Bar
• Bronzo Bar e Cucina    
• Lolo Més que Vins
• Casa de Tapas Cañota  
•  Passeig 
• El Chigre 1769  
•  Restaurantes Hofmann
• El Filete Ruso    
• Ventuno
• El Nacional Barcelona  
•  Via Granados
• Els Pinxus    
• Viana
• Entrepanes Díaz  
•  Xanc i Meli

Apoyo a la hostelería

Debido a la situación actual, puede ser que esta información sufra ligeras modificaciones. Se podrá seguir toda la actualidad de “De tapas a casa” en la web www.detapesacasa.com y a través de les redes sociales, con el hashtag #detapesacasa.

Con esta iniciativa, la compañía cervecera refuerza su vínculo histórico con la gastronomía y su apoyo a la hostelería, en el momento actual, tan complicado para el sector.