Una dona catalana, sobre la pujada dels preus en els aliments: "Vas a comprar amb 50 euros i et portes 3 coses a casa"

L'escalada de preus, particularment en el sector alimentari, està provocant un impacte sever a els pressupostos familiars de Catalunya, forçant els consumidors a realitzar ajustos dràstics en els seus hàbits de compra.

Les xifres oficials mostren que, tot i que el cost de la vida general ha pujat menys a Catalunya (1,5%) que al conjunt d'Espanya (1,7%) des de gener, el menjar ha seguit un camí invers, afectant desproporcionadament als catalans.

Antonio Orozco (52) i la seva lluminosa casa de 200 metres quadrats: 'Podria tenir un valor superior als 600.000 euros'

La frustració dels ciutadans davant aquesta realitat econòmica es reflexa en declaracions contundents. Una consumidora catalana ho ha expressat a RTVE: 'Vas a comprar amb 50 euros i et portes tres coses a casa'.

Aquesta percepció es sustenta en l'evidència que els preus estan "súper alts". Per a molts, l'impacte es tradueix en un carro de la compra que lluu 'molt espaiós' (buit) i en la necessitat d''apretar-se el cinturó dues foradetes menys'.

El millor municipi per viure a Tarragona, segons la IA: 'Hi ha pisos per 53.000 euros a 11 minuts de la ciutat i té qualitat de vida'

La pujada és tan palpable que afecta les tradicions gastronòmiques. La catalana va narrar que acabava de comprar una bosseta amb molt poques castanyes, les quals li van costar 5 euros, el que la porta a dubtar si serà possible gaudir de panellets o castanyes aquesta temporada.

El consumidors senten que estan sent perjudicats per tot arreu, especialment perquè, mentre els preus pugen, els salaris es mantenen iguals, generant la sensació de que 'no anem bé'.

Sembles els Alps Suïssos, però està a Espanya: el pic més alt de Catalunya fa 3.143 metres d'altura

Catalunya, al capdavant en l'increment d'aliments i begudes

Segons les dades de l'Institut Nacional d'Estadística (INE), Catalunya ha experimentat un increment del 0,8% en el preu dels aliments des de gener, dues dècimes més que el 0,6% registrat per al conjunt dels espanyols.

Si s'inclou la beguda, tant alcohòlica com no alcohòlica, la diferència s'amplia. El cost combinat d'aliments i begudes s'ha incrementat un 1,2% a Catalunya, superant l'1,0% observat a la resta d'Espanya.

Un català, propietari d'un bar, sobre la pujada als autònoms: "Que es tributi pel que factures com a Portugal, evitant una quota desigual"

Aquesta major pujada a Catalunya es deu específicament a l'encariment de les begudes destil·lades, que han incrementat un 3,1% a la comunitat, un punt més que en la mitjana nacional. Les begudes no alcohòliques, d'altra banda, registren la mateixa pujada del 5,3% en tots dos territoris. A més, el vi ha elevat el seu cost un 2,5% i la cervesa un 1,1% des de l'inici de l'any.

Canvi d'hàbits i estratègies de compra

Davant aquest panorama inflacionari, els catalans es veuen obligats a modificar les seves estratègies de compra. Ara és fonamental racionalitzar els productes que es consumixen durant la setmana i pensar cuidadosament què cal realment abans d'anar a la botiga.

José Elías, empresari milionari de 49 anys: “Si tens una empresa, ets un explotador i només busques el diners”

Una de les tàctiques adoptades és la rapidesa. Els compradors busquen completar les seves adquisicions en poc temps, evitant de demorar-se, ja que en passejar-se, es corre el risc de mirar altres espais o productes. També s'ha tornat vital la recerca activa d'ofertes, vigilant aquells espais on s'anuncien plats o productes en promoció.

Fins i tot l'acte d'anar de compres s'ha convertit en un debat social, especialment en relació amb la presència de menors. Alguns consumidors són partidaris que els pares portin als seus fills per poder explicar-los que no han de prendre "quina cosa". Tot i això, es reconeix la dificultat, ja que existeix la tendència que els nens "van llançant coses dins del carro".

El Tribunal Suprem anul·la la indemnització extra de 4.435,08 euros fixada per a una treballadora acomiadada

En definitiva, tot i que la pujada del cost de la vida en general a Catalunya és marginalment menor que la mitjana espanyola, l'encariment dels aliments i les begudes està posant una gran pressió sobre les economies domèstiques, obligant els consumidors a adoptar precaució i austeritat.

*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial