El restaurant de Tarragona que va enamorar Ter Stegen: "En la seva visita va deixar un record inesborrable"

Ens agrada saber on es mouen, on van o on mengen els nostres ídols perquè ens generen admiració i curiositat. En seguir els seus passos sentim que ens acostem una mica més a ells, com si deixessin de ser figures llunyanes i es tornessin persones reals, amb rutines i gustos similars als nostres. Conèixer aquests detalls ens permet identificar-nos, imaginar-nos en el seu lloc i somiar amb una vida semblant a la que representen.

A més, aquesta informació ens dóna la sensació de pertànyer al seu món i d'estar 'al dia' amb el que passa a les seves vides. En una època dominada per les xarxes socials, saber què fan els nostres ídols també reforça el vincle emocional que tenim amb ells i ens fa sentir part d'una comunitat que comparteix la mateixa admiració. D'alguna manera, seguir els seus moviments satisfà el nostre desig de connexió i proximitat.

Calendari 2026: Catalunya perd tres festes i guanya altres tres ponts de quatre dies

El restaurant de Tarragona

El restaurant Brots és una d'aquestes joies culinàries que sorprenen el viatger en ple Priorat tarragoní. Situat en un petit poble envoltat de muntanyes i vinyes, el projecte del xef Pieter Truyts ha trobat en aquest entorn pausat l'escenari ideal per donar via lliure a una cuina honesta i molt personal. Amb una sòlida trajectòria en restaurants guardonats amb estrelles Michelin, Truyts aposta aquí per una proposta creativa que neix del respecte absolut al producte de temporada i del territori, combinant-lo amb sensibilitat i tècnica per realçar al màxim els seus sabors.

Adéu a les voreres típiques de Barcelona: així és el nou panot

L'oferta gastronòmica s'articula a partir d'una carta breu, contemporània en la seva execució, però amb arrels ben ancorades en la tradició. A això s'hi sumen dos menús degustació -Arrels i Brots- que resumeixen la filosofia del restaurant: una cuina que mira al passat per reinterpretar-lo des del present, amb equilibri, identitat i coherència.

Un somni culinari

El nom del restaurant amaga també una declaració d'intencions. Brots simbolitza les persones i les històries que han fet possible aquest somni culinari, aquelles que perseverin, fins i tot, quan les circumstàncies són adverses. Com les ceps que dominen el paisatge del Priorat, capaces de resistir hiverns durs i tornar a brotar amb força cada primavera, el projecte reivindica la il·lusió i la constància com a motors fonamentals.

En un context molt diferent, però igualment marcat per la resiliència, Marc-André ter Stegen s'ha consolidat com una figura clau del FC Barcelona. Des de la seva incorporació al club el 2014, procedent del Borussia Mönchengladbach, el porter alemany ha superat els 450 partits oficials, destacant per la seva regularitat, el seu lideratge al vestidor i una qualitat tècnica que el situa entre els millors del món en la seva posició.

Visita especial

La temporada 2024-25 va estar marcada per al futbolista per una greu lesió al tendó rotulià del genoll dret, que el va obligar a romandre diversos mesos fora dels terrenys de joc. No obstant això, la seva evolució ha estat positiva i el cos tècnic confia que pugui rebre l'alta mèdica abans de la final de la Copa del Rei, un retorn molt esperat tant per l'equip com per l'afició.

Precisament durant aquest període de recuperació, el restaurant Brots va rebre una visita molt especial. Ter Stegen va aprofitar una escapada al Priorat per conèixer de prop el projecte gastronòmic, coincidint a més amb la celebració de l'onzè aniversari de l'establiment. La vetllada va concloure amb un gest que no va passar desapercebut: el capità blaugrana va signar una samarreta dedicada a l'equip del restaurant, deixant un record inesborrable en un espai que uneix cuina, territori i emocions.