Josep Roca

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Vida

El bonito nombre del hijo de Josep Roca: significa "perteneciente a Marte" y en 1940 solo lo llevaban 100 personas

La forma, de este nombre, se consolidó especialmente en el ámbito catalán y occitano; y como variante local, mantiene la raíz latina y su significado

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Josep Roca i Fontané (conocido como 'Pitu') es el sumiller y copropietario, junto a sus hermanos Joan y Jordi, de El Celler de Can Roca. Su trabajo allí se centra en dirigir la bodega, construir la experiencia de sala desde el vino y el maridaje, y traducir la cocina del Celler a un 'relato líquido' (él mismo suele definirse como camarero de vinos).

Más allá del día a día en El Celler, Roca ha ampliado su actividad a proyectos y reconocimientos que ayudan a aterrizar qué hace hoy. Fue distinguido como World’s Best Sommelier por The World’s 50 Best Restaurants (premio 2022) y recibió el Premio al Mejor Sumiller de la Guía Michelin 2024, lo que confirma su estatus profesional desde dos sistemas de premios distintos (50 Best y Michelin).

Además, impulsa una línea propia de bebidas y destilados vinculada al universo Roca (Esperit Roca Destilería), presentada como una exploración de aguardientes, licores y otras elaboraciones “líquidas” conectadas con paisajes y memoria familiar.

Vida personal de Josep

Josep Roca está casado con Xani (así la presenta el propio sitio oficial de El Celler de Can Roca), y tienen dos hijos: Martí y Maria

Martí Roca trabaja como cocinero en El Celler de Can Roca. Forma parte de la nueva generación que se ha incorporado profesionalmente al restaurante familiar, desempeñándose como jefe de partida.

Es especialista en carnes, junto con su primo Marc, en áreas operativas del servicio gastronómico de alta cocina. Y contribuye a los menús y a los procesos culinarios bajo la dirección de los fundadores y sin aún liderar la empresa por sí mismo.

Martí Roca

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Origen del nombre

El nombre Martí tiene un origen latino y procede del nombre Martinus, que significa literalmente "consagrado a Marte" o "perteneciente a Marte", en referencia a Marte, el dios romano de la guerra.

Marte era una de las principales divinidades de la antigua religión romana, y de él derivan nombres relacionados con fuerza, valentía o cualidades marciales. Esta etimología se mantiene en diversas fuentes especializadas en onomástica.

La forma Martí se consolidó, especialmente, en el ámbito catalán y occitano como variante local de Martín, manteniendo la raíz latina y su significado.

Con el tiempo, el nombre se popularizó en muchas culturas europeas tanto por su origen clásico como por la difusión del culto a San Martín de Tours (santo cristiano del siglo IV), vinculando el nombre a una tradición religiosa además de a su origen mitológico.

Datos sobre Martí

Según datos del Idescat 2024, hay 15.225 en Cataluña distribuidos de la siguiente forma: 10.769 en Barcelona; 2.389 en Girona; 1.182 en Tarragona y 885 en Lleida.
Teniendo esto en cuenta predomina más en el área metropolitana, seguido de las comarcas gerundeses, las comarcas centrales y el Camp de Tarragona.

Antes del 1940 solo existían 103 con este nombre, pero su frecuencia empezó a ser mayor en el año 1990 con 1.558, en el 2000 con 4.559 y su máxima afluencia fue en la década de 2010 al 2.019.

Otros nombres catalanes

Aquí tienes cuatro nombres catalanes masculinos que comienzan por 'M', con una descripción de su significado contrastado con fuentes fiables:

Miquel: proviene del hebreo Mikha’el y significa "¿Quién como Dios?". Es un nombre con fuerte tradición bíblica (arcángel Miguel) y muy extendido en culturas cristianas. 

Marc: nombre de origen latino (Marcus), tradicionalmente asociado al dios romano Marte (Mars), y se interpreta como "dedicado a Marte" o "consagrado a Marte". Marc es frecuente en catalán sin necesitar adaptación fonética adicional.

Mateu: forma catalana de Mateo, que procede del hebreo Matityahu y significa "regalo de Dios" o "don de Yahvé". Su uso está muy extendido en ámbitos catalanes y cristianos.

Maurici: nombre de origen latino (Mauricius), que significa "natural de Mauritania" o "de piel oscura/moro" (del latín Maurus). En catalán, ha quedado como forma culta tradicional, aunque hoy es menos habitual que otros.