Vuelve el mercado navideño más esperado en un pueblo de Barcelona solo este fin de semana: tiene un turrón único

Las ferias de Navidad son uno de esos momentos mágicos que, año tras año, nos llenan de emoción y alegría. Nos encantan porque va más allá de los regalos y de las celebraciones familiares, son todo una experiencia que nos transporta, directamente, al corazón de esta mágica época. 

Al caminar por los puestos, se nos invita a explorar una gran variedad de productos artesanales, decoraciones navideñas, juguetes y adornos para el hogar. Es fácil perderse entre los estantes llenos de figuras de belén, estrellas de paja, ángeles de madera y bolas de cristal que reflejan la luz de las estrellas y las luces del árbol.

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La Feria de Cardedeu

Este fin de semana se celebra la Feria de Navidad y del Turrón Artesano de Cardedeu, un evento que combina la magia navideña con la riqueza gastronómica local. Este evento transforma el centro de este pueblo en un bullicioso espacio lleno de vida y de aromas irresistibles, donde los puestos decorados con motivos navideños y productos artesanales captan la atención de grandes y pequeños.

Uno de los grandes atractivos es el Turrón Artesano de Borrego de Cardedeu, una creación original y singular que desde el año 2000 se ha convertido en el auténtico protagonista. Está elaborado con mazapán y comino y es un imprescindible para todos aquellos que quieran saborear la esencia de Cardedeu. Además, podréis disfrutar de una amplia variedad de turrones tradicionales y dulces navideños, tanto locales como de otras regiones, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Ofrece al visitante más de cien puestos, es el escaparate ideal para descubrir una gran oferta de productos artesanales: decoraciones, regalos y objetos hechos a mano... en un ambiente cálido y acogedor. Este evento, organizado por la Asociación de Vecinos del Centro Vila con el apoyo del Ayuntamiento, es heredero de la histórica 'Feria de los Turrones', una tradición que se remonta a tiempos inmemoriales.

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Agenda de la feria

La Feria del Turrón empezará el viernes 13 a las 19:30 h con el acto de inauguración a cargo de la presidenta de la Asociación de Vecinos del Centro de la Vila, Laia Cruixent i Coca y de otras personalidades. El sábado 14 será de 10 h hasta las 20 h y el domingo 15 de las 10 h hasta las 21 h, que acabará con la retirada del fuego y del cierre de la feria.
Además, podrás colaborar con La Marató de TV3 participando en el juego 'Qui l'encerta se l'emporta' y también podrás hacer un donativo con el que podrás optar a ganar una panera. Si quieres consultar el resto de actividades, consúltalas aquí.

El turrón de borrego

El turrón de borrego de Cardedeu es una variedad muy tradicional de esta región. Este dulce tiene una historia que se remonta a varias generaciones y es, especialmente, popular durante la Navidad, aunque se puede disfrutar en cualquier época del año en la que se celebre algún evento festivo o familiar.

A pesar de su nombre, no contiene carne de borrego ni ningún tipo de ingrediente relacionado con esto. El nombre hace referencia a una parte de la tradición local donde, históricamente, se hacía en forma de borrego; es decir, en forma de una figura o molde que representa a un cordero, en homenaje a las tradiciones pastoriles de la zona.

Borregos MUSEU DE CARDEDEU

Es de almendras y miel y se caracteriza por una textura suave y un sabor dulce. En algunas recetas pueden emplearse otros ingredientes, los principales son las almendras tostadas, la miel y el azúcar, lo que lo convierte en un dulce de calidad, de sabor intenso y con un toque artesanal. Es muy parecido a otros turrones tradicionales, como el turrón de Jijona, pero con sus particularidades propias que lo hacen único.