Empieza ya el buen tiempo, se acerca el calor y eso hace que productos como el gazpacho se conviertan en indispensables para la dieta. Es un plato fácil de elaborar en casa, pero muchos prefieren comprarlo hecho y no es difícil de encontrar en las estanterías de muchos supermercados.
Por esta razón, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha probado 43 marcas que comercializan el producto y ha revelado cuáles son los mejores gazpachos del mercado desde la perspectiva nutricional y también gastronómica.
Gazpacho tradicional Chef Select (Lidl)
Este producto de la marca Lidl tiene una valoración de cuatro estrellas, un color rojo intenso y una densidad apropiada. Está elaborado con 2,6% de aceite de oliva virgen extra y un 95% de hortalizas frescas, sal, zumo de limón y vinagre de Jérez. Según indica la OCU, tiene un precio 1,45 euros por litro.
Gazpacho Lidl
Gazpacho de la marca Lidl
Gazpacho tradicional aliada (El corte inglés)
Con el mismo precio y valoración que el anterior, esta sopa fría que se vende en El Corte Inglés “sabe a gazpacho”. Contiene un 95% de hortalizas, entre ellas tomate, pepino, pimiento, cebolla y ajo, además de un 2,8% de aceite de oliva virgen extra y otros condimentos naturales.
Gazpacho Aliada
Gazpacho marca Aliada
Gazpacho tradicional El Corte Inglés
Según la OCU tiene un “buen espesor, olor agradable apreciándose el vinagre y en boca es equilibrado”. Es algo más caro que los anteriores, ya que cuesta 2,59 euros el litro, pero también obtuvo la calificación de cuatro estrellas. Tiene un 3% de aceite de oliva, un 60% de tomate, un 15% de pepino y pimiento y también cebolla, ajo, vinagre, sal y jugo de limón.
Gazpacho El corte inglés
Gazpacho tradicional de El Corte Inglés
Gazpacho tradicional Don Simón
Este producto tiene un precio de 1,87 euros el brick y en su etiqueta ya indica que lleva un buen porcentaje de hortalizas y tomate. Las notas de los catadores indican que “su densidad es adecuada, su olor es agradable y se aprecian sabores vegetales con toques a vinagre”.
Gazpacho Don Simón
Gazpacho de la conocida marca Don Simón
Gazpacho andaluz, suave y tradicional Hacendado (Mercadona)
Las tres variedades de la marca blanca de la popular cadena de supermercados Mercadona se han llevado una nota de cuatro estrellas, a pesar de tener diferentes matices. Tanto el andaluz, como el suave, como el tradicional tienen un precio de 1,45 euros.
Gazpacho Mercadona
Las tres variedades de gazpacho de Hacendado
Gazpacho Santa Teresa
El contenido de hortalizas de este gazpacho llega al 95,4% y entre sus ingredientes destacan los tomates frescos, pepino, pimiento, ajos y un 3% de aceite de oliva virgen extra. “Se percibe aceite en su superficie, huele a gazpacho natural, se percibía el ajo y en boca no se nota la cebolla”, explican sobre él los expertos de la OCU.
Gazpacho Santa Teresa
Gazpacho de la firma Santa Teresa
Gazpacho Hortalizas frescas Supersol
Con una textura más desligada, este caldo frío de “color rojo fuerte, muy bonito”, con “buen olor a tomate” y “un regusto ligeramente amargo, que parece de las cebollas” ha obtenido también una valoración de cuatro estrellas. Su precio es de 1,45 euros por litro, similar a los demás. Entre sus componentes se encuentran el tomate, el pepino, la cebolla, un 2% de aceite de oliva, vinagre de vino y sal.
Gazpacho Supersol
Gazpacho de Supersol