Ir a comer a un restaurante con menú nos encanta porque combina lo mejor de salir a disfrutar con la comodidad de tenerlo todo decidido de antemano. Hay algo muy reconfortante en llegar, sentarse y saber que podemos elegir entre varias opciones pensadas para funcionar bien juntas, sin tener que darle demasiadas vueltas. Además, suele haber platos caseros, productos de temporada y ese toque especial que solo se encuentra en los menús del día.
También, nos gusta porque nos invita a hacer una pausa real: desconectar del ritmo diario, compartir conversación y disfrutar de una comida completa a un precio razonable. Es un pequeño lujo cotidiano que se siente cercano, accesible y muy nuestro.
La masía de Girona
La Masía de Domeny se encuentra en Girona, concretamente en la Carretera Antiga d’Amer, 58. Se trata de un espacio adaptado como restaurante y espacio gastronómico, pensado para acoger tanto comidas cotidianas como a celebraciones familiares y eventos de empresa.
Su identidad actual forma parte del proyecto Amber Girona, que impulsa una cocina mediterránea, catalana e italiana con un enfoque casero y accesible. Aunque existen registros de su uso prolongado como establecimiento culinario, no hay datos públicos detallados sobre la historia arquitectónica original de la masía (antiguos propietarios, año de construcción, etc.), ya que la información disponible se centra en el funcionamiento moderno del local.
Oferta culinaria
La oferta culinaria del restaurante se basa en una mezcla de cocina mediterránea, catalana y contemporánea, con claras influencias italianas. Destaca por su carácter de gastronomía casera, nutritiva y pensada para todos los públicos, ofreciendo también opciones para llevar. Entre los platos más apreciados figuran los arroces, así como las pastas al estilo italiano, las carnes a la brasa y los pescados elaborados con toques modernos.
La carta se organiza en varias secciones que combinan tradición y modernidad. Entre los entrantes fríos destacan la ensalada caprese con sorbete de lima y albahaca, la ensalada de queso de cabra con frutos secos, el salmón marinado con cítricos y los ibéricos con pan de coca. En el apartado de pescados sobresalen la dorada a la brasa, el pulpo con parmentier de pimentón de la Vera y el tataki de atún Yellowfin.
Las carnes incluyen piezas de vacuno madurado como el entrecot o la mitjana, además de elaboraciones a la brasa típicas. Finalmente, en los postres destacan el tiramisú, el brownie de avellanas, la pannacotta y la tarta de queso.
Menús diarios
Disponen de varios menús: el diario, por 19 €; el festivo, por 35 € o el festivo 2, por 39 €. Entre los platos más destacados predominan: la escudella con galets y pilota trufada, croquetas de cola de buey con emulsión de setas, caracoles con cabra de mar y secreto a la brasa con salsa de jabugo, entre otros.
Y, por supuesto, una gran variedad de carnes a la brasa: conejo, churrasco, butifarra y entrecot de ternera Angus 500 gr., entre otros. Los postres como el pastel de zanahoria con crema de queso y avellanas, carpaccio de piña con papaya deshidrata, crema catalana o brownie de chocolate con pistachos te llevarán a un final dulce.