Los brunchs han ganado popularidad porque encajan muy bien con los ritmos actuales: permiten combinar desayuno y comida en un solo momento, sin la presión de horarios estrictos. Para muchas personas, este formato más flexible resulta ideal para disfrutar de la mañana con calma, especialmente, los fines de semana, cuando se busca romper la rutina y dedicar tiempo a uno mismo o a los demás.
Además, la variedad de su propuesta -que suele incluir desde opciones dulces como tostadas o frutas hasta platos más consistentes como huevos, panes artesanos o bols saludables- hace que cualquiera pueda encontrar algo que encaje con sus preferencias sin sentirse limitado.
Por otro lado, el brunch se ha convertido en una experiencia social. No es solo comer: es quedar con amigos o familiares, conversar sin prisa y compartir un momento agradable en un ambiente relajado. Muchos locales cuidan, especialmente, la presentación y el entorno, lo que convierte al brunch en un pequeño ritual que combina disfrute culinario y desconexión.
El brunch de Girona
En el centro de Girona se encuentra Verd Coffee & Brunch, un lugar cercano y acogedor, donde el buen gusto, el mimo y el toque floral se combinan en cada rincón. Allí, cada propuesta culinaria se elabora con cuidado y con productos frescos, nutritivos y propios de cada estación. Este espacio, que abre de jueves a lunes de 9 h a 17 h, ofrece una experiencia que va mucho más allá de tomar un café, un vino especial o un batido natural.
Quien lo visite podrá disfrutar de desayunos y brunches llenos de color y energía, pensados para compartir momentos y disfrutar de sabores que reconfortan. Su atmósfera cálida, adornada con plantas y detalles pensados al milímetro, invita a relajarse y sentirse cómodo desde el primer instante.
Podrás encontrar desde snacks ligeros y hummus cremoso, hasta tostadas crujientes, minibocadillos, bols frescos de fruta o açaí y otras opciones saladas llenas de sabor. También, sirven shakshuka, omelettes al estilo francés, hamburguesas caseras y pancakes con chocolate que te robarán el corazón. Todo preparado con ingredientes frescos, mucho mimo y un toque de creatividad.
Opiniones
Estas son algunas de las opiniones de Verd Coffee & Brunch en Tripadvisor:
- Trato exquisito. Espacio precioso, acogedor, tranquilo e íntimo. Comida muy buena y casera. ¡Para repetir y probar otros platos, para desayunar también!
- Inicialmente, paramos aquí para tomar café y pasteles y nos quedamos tan impresionados que volvimos para el brunch otro día.
- El croissant relleno de crema de pistacho y el bocadillo de pechuga de pavo con tomate, buenísimos.
- La camarera era muy amable y la cafetería estaba limpia y luminosa. Los batidos eran divinos. Afirmaban tener el mejor pastel de queso de la ciudad.
- Mi amigo es celíaco y una de las camareras le indicó todo lo que podía comer, que era bastante, por cierto. Simpatía a raudales y muy buena comida. Recomendable 100%.
Brunch de Verd Coffee & Brunch