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El director del Gremio de Restauración de Barcelona, Roger Pallarols, ha sido una de las figuras clave en la resistencia del sector al cerrojazo del Govern para frenar la curva de contagios de coronavirus.
El directivo ha dado la voz de alarma sobre la posible desaparición de bares y restaurantes si se consuma la clausura para 15 días. Y está en lo cierto, habida cuenta del lesivo impacto que ha tenido la pandemia sobre el pequeño comercio hasta ahora.