Imagen del patio del butacas del Liceu / EP
Los huevos más famosos de Madrid llegan al Liceo
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La cocina más icónica de Madrid hará parada mañana en Barcelona. Casa Lucio (conocido hoy como Los Huevos de Lucio), la taberna fundada por el mítico Lucio Blázquez, pondrá la mesa del Círculo del Liceo en una nueva jornada gastronómica del club privado.
Alejandro Arribas, chef de El Landó --otra de las criaturas de Lucio--, llevará algunas de las recetas más representativas de ambos restaurantes madrileños a los manteles del teatro de la ópera. Con la colaboración de Francesc Ripollés, jefe de cocinas del club social.
En el menú se podrá degustar una buena ración de jamón, tomate aliñado, torreznos y huevos rotos --cómo no--, callos y tacos de merluza frita. De postre, pan perdido. Puro casticismo en la Rambla... solo para socios.
