Alerta ambiental: detalles y razones de la amenaza de extinción de una emblemática fruta en Cataluña

La situación de las frutas en peligro de extinción es una preocupación creciente en el ámbito de la agricultura y de la conservación de la biodiversidad. A medida que enfrentamos desafíos medioambientales; factores como el cambio climático, la pérdida de hábitats naturales y la introducción de plagas pueden amenazar la supervivencia de diversas variedades de frutas. 

Es por eso que, las peras de Girona se enfrentan a una amenaza que pone en riesgo su existencia. Un hongo, conocido como Stemphylium, ha surgido debido a la humedad en el suelo de la región gerundense causando estragos en la producción y dejando a los agricultores con pocas opciones de combate. Esta preocupante situación ha llevado a algunos a abandonar la producción de peras y optar por el cultivo de manzanas en su lugar.

¿La pera gerundense desaparecerá?

Xavier Bosch, gerente de Blaufruit, una empresa familiar con más de cuatro décadas de experiencia en el cultivo de peras en la provincia, advierte sobre el sombrío futuro de la pera en Girona: "En varios años se dejará de hacer pera", expresó Bosch en declaraciones recogidas a El Periódico. Aunque Blaufruit ha logrado mantenerse en la industria a pesar de las dificultades, Bosch señala que es solo cuestión de tiempo antes de que la situación empeore.

El principal desafío para la cosecha de peras en Girona son los hongos, especialmente el Stemphylium, cuya propagación se ha visto exacerbada por las condiciones húmedas del suelo. Los productores se enfrentan a una batalla difícil, ya que carecen de herramientas efectivas para combatir este hongo. De hecho, Blaufruit experimentó una pérdida significativa de cosecha el año pasado, con la destrucción de una cuarta parte de sus frutos debido a esta amenaza.

Peras Pexel

A problemas, soluciones

Para abordar el problema, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) y la Universidad de Girona están colaborando en la búsqueda de técnicas que puedan controlar los hongos y en la creación de métodos para predecir la aparición de esta enfermedad en las peras. El objetivo es actuar de manera más rápida y efectiva para evitar la pérdida de una mayor cantidad de frutas.

La producción de peras en las comarcas gerundenses ha experimentado una drástica disminución en la última década. Hace diez años, se producían alrededor de 12.000 toneladas de peras en la región, pero en la actualidad este número se ha reducido a solo cuatro mil toneladas. El 95 % de la producción de peras de Girona proviene de la empresa Blaufruit, aunque todavía existen algunos pequeños agricultores en las zonas de Armentera y Bescanó que continúan cultivando esta fruta.

La comarca de Girona ha sido conocida por ser una de las pioneras en el cultivo de la pera conferencia, una variedad apreciada por su sabor dulce y jugoso, así como por su piel gruesa con pequeñas manchas marrones. Sin embargo, esta tradición se enfrenta a un futuro incierto debido a la creciente amenaza de los hongos que está afectando gravemente a la producción de peras en la región.