El nou producte de Mercadona que arriba a Catalunya: "Està boníssim i només dos euros, li poso un deu"

Els productes de Mercadona agraden tant perquè combinen de manera eficaç preu ajustat, qualitat percebuda i simplicitat: la cadena ha construït una oferta basada en marques pròpies reconeixibles, envasos clars i una rotació constant de productes que s'ajusten al gust majoritari del consumidor.

A això s'hi suma una estratègia molt enfocada a escoltar el client --l'anomenat 'cap'--, optimitzar receptes i eliminar referències poc rendibles, cosa que genera confiança i sensació d'encert en la compra. El resultat és una experiència previsible i còmoda, en què el consumidor sent que obté un bon equilibri entre cost, sabor i fiabilitat sense necessitat de comparar en excés.

Avís important del Meteocat: Catalunya es prepara per a una nova onada de fred extrem i fortes pluges de quatre dies

El producte de Mercadona

L'arròs marinera Hacendado ultracongelat, comercialitzat per Mercadona, és un dels plats preparats congelats més populars de la cadena. Es presenta com una opció ràpida inspirada en l'arròs mariner tradicional, pensada per a consumidors que busquen comoditat sense renunciar del tot a sabors associats a la cuina mediterrània. El paquet de 350 grams costa 2,20 euros, ideal per tenir-lo sempre al congelador.

S'elabora a partir d'una base d'arròs cuit acompanyada d'una selecció d'ingredients marins, que sol incloure calamar, musclo i altres derivats del peix, juntament amb verdures com pebrot, ceba i tomàquet. El conjunt es completa amb un sofregit i un brou de peix que aporta sabor i color al plat. Com passa amb la majoria de productes d'aquest tipus, els ingredients es congelen ràpidament després de la seva preparació per preservar textura i propietats organolèptiques.

Alguns dels comentaris a les xarxes diuen que "estan boníssims i tenen força gambes i xipirons" i d'altres que comenten "per només 2,20 euros, li poso un deu. Es va convertir en un dels imprescindibles del Mercadona, millor que el risotto".

Arròs marinera de Hacendado MERCADONA

Valor nutricional

Des del punt de vista nutricional, ofereix principalment hidrats de carboni procedents de l'arròs, amb una aportació moderada de proteïnes gràcies al marisc. El contingut en greixos sol ser baix o mitjà, depenent de la quantitat d'oli utilitzada en el sofregit, i no destaca per un alt aport calòric per ració. Tanmateix, com en molts plats preparats, convé prestar atenció al contingut de sal, que pot ser superior al d'una elaboració casolana, especialment, per a persones amb dietes baixes en sodi.

Un dels principals avantatges del producte és la seva facilitat de preparació: es pot cuinar directament en paella o microones en pocs minuts, sense necessitat de descongelació prèvia. Pel que fa al sabor, ofereix un perfil correcte i equilibrat, encara que més suau i estandarditzat que el d'un arròs mariner elaborat de manera tradicional. La textura de l'arròs sol mantenir-se acceptable per tractar-se d'un producte congelat, si bé pot resultar una mica més tou que en una preparació fresca.

En termes de preu, se situa en un rang accessible, coherent amb l'estratègia de marca blanca de Mercadona. Això el converteix en una alternativa competitiva davant d'altres plats preparats similars del mercat. No pretén substituir un arròs mariner casolà o de restaurant, però sí cobrir una necessitat concreta: oferir un àpat ràpid, relativament equilibrat i amb gust de mar, a un cost contingut.