Els gelats Farggi i La Menorquina acumulen pèrdues de 230 milions.
El seu accionista, el fons britànic Cheyne, ha injectat 112 milions en els últims anys per evitar el col·lapse
Contingut relacionat: Els 'nous rics' dels supermercats: Ametller Origen factura 680 milions amb un benefici de 22
L'empresa Lacrem, de Santa Perpètua de Mogoda, productora dels gelats Farggi i La Menorquina, no aconsegueix aixecar el cap. Al 2024 va tornar a tancar amb un abultat quebanc, xifrat en 12,6 milions.
La dada més positiva és que el descobert suposa un fort retall respecte els 20 milions de l'any anterior. I la més negativa, que representa el 13è exercici amb números vermells en l'últim epígraf dels comptes, llevat del parèntesi del 2022, que va obtenir beneficis. El saldo deficitari acumulat en aquest període s'eleva a una xifra colossal de 230 milions.
La facturació del 2024 va evolucionar a l'alça i va passar de 104 a 119 milions. El pla de negoci preveu un nou impuls aquest any per arribar als 137 milions.
Dansa de socis
Lacrem pertanyia històricament a la família barcelonina Farga. Al 2017 va cedir una participació al grup inversor Black Toro. Amb el seu suport, es va comprar la unitat de negoci de La Menorquina a la península i Balears.
Dos anys després, el fons britànic Cheyne va adquirir diversos crèdits bancaris i es va convertir en prestatge de Lacrem. A més, li va aportar recursos frescos, que posteriorment va capitalitzar. Finalment, al 2020, Black Toro i la saga Farga van alienar el 97% de Lacrem a Cheyne.
Injeccions
Aquest ha lluitat per reflotar la seva possessió mitjançant aportacions de numerari que arriben als 112 milions. A més, ha comprimit al màxim les deutes bancàries fins a deixar-les en xifres testimonials.
LACREM EN XIFRES (en milions d'€)
| Any | Ventes | Resultat |
| 2024 | 119 | -12,6 |
| 2023 | 104 | -20,3 |
| 2022 | 84 | 8,8 |
| 2021 | 58 | -41,7 |
| 2020 | 43 | -59,6 |
| 2019 | 57 | -37 |
| 2018 | 87 | -15,3 |
Lacrem és avui una empresa molt diferent del que va ser en el passat recent. S'ha professionalitzat al màxim la direcció i s'ha reforçat el balanç, fins a dotar-lo d'un patrimoni de 59 milions.
Laurence Patrick Mcilwee presideix el consell d'administració; és vicepresident, Iván Leal Gayán; i vocals, José Armando Tellado Nogueira, Jorge Enmanuel Lázaro Soler, Ignacio Silva Alcalde i Javier Mon Companys.
Ensenyes blanques
La fàbrica de la companyia està ubicada a Palau-solità i Plegamans, mentre que les oficines es troben a Santa Perpètua. La plantilla consta de 636 empleats.
El seu braç comercial comprèn una dotzena de delegacions a altres tantes capitals espanyoles. A més de les seves marques pròpies, que ven a bars i restaurants, elabora gelats i postres per a Mercadona, Lidl, Dia i Carrefour.
*Aquest article ha estat traduït automàticament usant intel·ligència artificial
