Paella de camarones y croquetas de jamón ibérico en el corazón de Canadá. El Madrina Bar y Tapas, considerado el mejor restaurante español de Toronto, se da de bruces en la búsqueda de un sustituto para su chef catalán, Ramon Simarro.
Tanto es así que sus ofertas caducan desde hace 11 meses en portales de empleo como Indeed. Un contrato de 100.000 dólares canadienses anuales (unos 70.000 euros) más extras e incentivos que no encuentra quien lo firme.