La multinacional española de restauración organizada, Restalia, ha inaugurado un nuevo local de su popular franquicia 100 Montaditos en Santo Domingo, capital de la República Dominicana. Esta apertura, que tuvo lugar el pasado 9 de diciembre, marca el tercer establecimiento de la marca en la ciudad, consolidando su presencia en uno de los mercados más importantes del Caribe.
Ubicado en el prestigioso centro comercial Acrópolis Business Mall, sobre la transitada Avenida Winston Churchill, el nuevo 100 Montaditos ocupa un espacio de más de 300 metros cuadrados distribuidos en dos plantas. Con capacidad para recibir a más de 200 comensales, el local cuenta además con una terraza semicubierta que da directamente a la calle, lo que le garantiza una excelente visibilidad y una experiencia única para sus clientes. Este proyecto también ha generado 36 nuevos puestos de trabajo, reafirmando el compromiso de Restalia con el desarrollo local.
Una oferta adaptada al mercado local
Fiel a su filosofía de adaptarse a los gustos y preferencias de los mercados en los que opera, el nuevo restaurante ofrece una carta que combina lo mejor de la cocina española con sabores típicos de la región.
En este establecimiento, los comensales pueden disfrutar del montadito estrella de la casa, el clásico de jamón, junto con opciones locales que incorporan ingredientes como chicharrones y guacamole, una propuesta que busca conectar con el paladar dominicano.
Una ciudad con historia en 100 Montaditos
El nuevo local se suma a los dos 100 Montaditos ya existentes en Santo Domingo, que han demostrado ser muy populares entre los residentes y visitantes de la ciudad.
El primero abrió sus puertas en 2017 en Downtown Center, en el sector de Bella Vista, un centro comercial destacado por su oferta de ocio y entretenimiento. El segundo está ubicado en Galería 360, una de las plazas comerciales más emblemáticas de la capital.
Restalia mira hacia el futuro en Latinoamérica
Con esta apertura, Restalia reafirma su enfoque estratégico hacia la región de Latinoamérica, una pieza clave en su plan de crecimiento internacional. Desde la inauguración de su primer 100 Montaditos en México en 2012, la compañía ha expandido su huella en el continente, contando actualmente con 23 establecimientos en diversos países de la zona.
La marca también ha logrado consolidarse en Estados Unidos, especialmente en Miami, donde opera cinco locales en ubicaciones estratégicas que atraen tanto a la comunidad local como a turistas internacionales.
Una expansión imparable
Con múltiples aperturas planificadas para los próximos años, Restalia se posiciona como un referente global en restauración organizada de origen español. Su visión de llevar la experiencia de los montaditos y tapas españolas a nuevos mercados sigue siendo el motor de su crecimiento.
La compañía apunta a continuar consolidando su liderazgo en Latinoamérica y otros mercados internacionales, exportando una combinación de tradición y modernidad que convence a sus clientes en todo el mundo.