Conservas Dani entra en el mercado israelí con sus especias

Grupo Dani,  la conservera de la familia Sánchez Llibre, ha anunciado este jueves que entra en el mercado de Israel. Lo hará de la mano del gigante de la alimentación local Leiman Schlussel, que comercializará 21 referencias de especias de la firma catalana bajo su propia marca.

La compañía ha conseguido dar este paso gracias a que cuenta con la certificación Kosher para sus productos. Se trata de un sello que avala que en la cadena de producción los alimentos respetan las normas dietéticas judías. Es decir, cumplen con los requisitos de la dieta que consta en la Biblia Hebrea.

Ventaja comercial

El consejero delegado de la empresa, Daniel Sánchez Llibre, ha explicado que "gracias a la obtención de este sello, Grupo Dani tiene la posibilidad de acceder a la comunidad judía que cuenta con una importante presencia a nivel mundial”. Especialmente relevante en países como Argentina, México, Uruguay y Estados Unidos.

Daniel Sánchez Llibre (c), presidente ejecutivo de Conservas Dani con otros miembros del actual equipo directivo del grupo / CG

Los portavoces de la compañía reconocen que conseguir el sello ha sido complejo. Han tenido que pasar varias auditorías “estrictas” en su cadena de producción. Explica que ya detectó la importancia de estos consumidores en la edición de 2017 de la Summer Fancy Food de Nueva York. Fue entonces cuando iniciaron los trámites para conseguir el sello, que se obtuvo un año después y se presentó en otra feria de la alimentación internacional, el Sial Paris. 

Pesca y exportación 

El acuerdo que ahora se ha rubricado con Leiman Schlussel esperan que sea replicable en otras geografías. Contemplan que les ayudará a potenciar sus relaciones comerciales internacionales y les permitirá desplegar su portfolio entero, donde destacan las conservas de pescado y marisco, las especias y condimentos, los congelados, los sazonadores, las sales, y las salsas para mariscos, entre otros.

Dani exporta a medio centenar de países y posee fábricas en Vilassar de Mar, Galicia, Reino Unido y Chile. Pesca sus productos más premium de forma mayoritaria en las Rías Gallegas