Tienes que visitarla sí o sí: esta la feria de Girona que reúne más de 30 queserías artesanas con degustaciones y catas

Girona acoge cada año Formatgem!, la feria del queso artesano catalán, un evento gastronómico dedicado a poner en valor la producción de este alimento en Cataluña. El evento reúne a profesionales del sector en un espacio que combina mercado, divulgación y experiencias culinarias.

Su objetivo es promover este producto, apoyar a los productores locales y difundir la cultura quesera del territorio.

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Cuándo y dónde

La edición de 2026 de Formatgem se celebra los días 14 y 15 de marzo en el Palau de Fires de Girona, con entrada gratuita para el público.

El horario del evento va aproximadamente de 10 h a 20 h, permitiendo a los visitantes recorrer los distintos espacios de la feria y participar en las actividades programadas.

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Qué se puede encontrar 

La feria reúne alrededor de 36 queserías artesanas, además de otros productores vinculados al mundo gastronómico. Entre los principales atractivos del evento destacan: paradas de queserías artesanas de diferentes puntos de Cataluña; degustaciones y catas guiadas de queso, maridajes con vinos naturales y cervezas artesanas; charlas, talleres y demostraciones de elaboración de queso y mercado gastronómico con productos que acompañan al queso.

Además, los visitantes pueden adquirir tickets de degustación para probar diferentes quesos, vinos o cervezas en la barra de catas del recinto.

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Concurso y actividades 

El programa también incluye actividades divulgativas y lúdicas, como talleres gastronómicos, espacios educativos y música en directo, con propuestas pensadas tanto para profesionales como para el público general y las familias.

Formatgem! se ha consolidado como uno de los principales escaparates del queso artesano catalán, destacando el papel de la ganadería, el territorio y los métodos tradicionales de elaboración.

Qué ver en Girona

Girona es una de las ciudades con más encanto de Cataluña, con más de dos mil años de historia que se reflejan en su casco antiguo medieval. Uno de los lugares imprescindibles es la Catedral de Santa María, situada en la parte más alta de la ciudad y famosa por su monumental escalinata y por albergar la nave gótica más ancha del mundo.

Muy cerca se encuentra El Call, el antiguo barrio judío, considerado uno de los mejor conservados de Europa, con un entramado de callejuelas estrechas y empedradas que permiten comprender la importancia histórica de la comunidad judía en la ciudad medieval.

Girona CANVA

Otro de los grandes atractivos de la ciudad es el río Onyar, cuyas orillas están flanqueadas por las famosas casas de colores que se han convertido en una de las imágenes más emblemáticas.

Desde los puentes que lo cruzan --especialmente el puente de hierro diseñado por Gustave Eiffel-- se obtienen algunas de las mejores vistas del casco histórico.

También, merece la pena recorrer las murallas medievales, visitar la Basílica de Sant Feliu y pasear sin prisa por las calles del centro histórico, donde se mezclan monumentos, plazas animadas y rincones llenos de historia.