La palabra catalana para pedir una cerveza que sólo se entiende en Tarragona: un significado confuso

Adiós al bocadillo de calamares: este es nuevo sandwich que arrasa en Cataluña

Además de su relevancia como bebida, la cerveza juega un papel importante en la vida social y cultural. Nos encanta reunirnos para tomar una “birra” y compartir momentos con amigos. ¿Pero sabías que se le llama de maneras diferentes en Cataluña? En esta ocasión te contamos una en concreto que se dice en Tarragona. 

¿Cómo se llama la cerveza en Tarragona?

En algunas áreas del sur de Cataluña, como Tarragona, y en Valencia, una cerveza con limón, conocida comúnmente como “clara”, es llamada “champú”. Normalmente, asociamos el champú con el cuidado del cabello, no con una bebida. Y eso choca mucho a algunos catalanes que quizá no tienen ninguna vinculación directa con el sur. 

Dos personas brindando con cerveza en un bar | RESTALIA RESTALIA

Este término parece haber surgido del lenguaje popular y el argot local. Aunque no hay una explicación definitiva, existen varias teorías sobre su origen, algunas de ellas extravagantes y curiosas. ¿Cuál de ellas será cierta?

Estas son todas las teorías sobre el origen del “champú”

Una posible teoría es que el término “champú” surgió como un juego de palabras humorístico. Dado que el champú es un producto para lavar el cabello y suena similar a “champán” (champagne), la gente pudo haber comenzado a usarlo de forma jocosa para referirse a la cerveza con limón.

Otra teoría sugiere que fue una invención de los jóvenes y comunidades locales, que suelen crear su propio argot y expresiones. Es probable que “champú” comenzara como una broma entre amigos y, con el tiempo, se popularizara en la región, extendiéndose rápidamente en contextos sociales y coloquiales. Finalmente, es posible que el uso de “champú” se haya inspirado en algún programa de televisión, película o canción que lo popularizara en Tarragona y sus alrededores.

Así es la diversidad lingüística entre Cataluña y España

Más allá del catalán, en Cataluña también se habla castellano con particularidades que difieren del resto de España. Un ejemplo claro es la palabra “bikini”. En la mayor parte del país, se refiere a una prenda de baño de dos piezas para mujeres; sin embargo, en Cataluña, hace referencia a un bocadillo de jamón y queso, conocido como mixto.

Estas diferencias se repiten en múltiples situaciones, como en el caso de la cerveza. Pedir una cerveza en España puede ser una experiencia sorprendente, ya que las variaciones no se limitan al nombre, sino también al tamaño de la bebida que se recibe. La riqueza lingüística y cultural del país se refleja en las diversas maneras de pedir una cerveza, con nombres y medidas que varían según la región: desde cañas, quintos y tercios, hasta dobles, medianas y cañones. Esta variedad puede resultar confusa para quienes no están familiarizados, ya que una misma palabra puede referirse a diferentes cantidades de cerveza según la zona.

Qué otras denominaciones populares para la cerveza

En otras regiones de España, los nombres y las medidas se complican: zurito, penalti, tercio… la lista es extensa. En Cataluña, sin embargo, la situación es más sencilla. Aquí, los entusiastas de la cerveza pueden solicitarla de solo dos formas: caña o mediana. Este enfoque simplificado contrasta con la complejidad de otras regiones del país y hace que la experiencia sea más fácil tanto para los locales como para los visitantes. No obstante, detrás de estas dos palabras se esconden peculiaridades que vale la pena conocer para evitar sorpresas al pedir una cerveza en Cataluña.