Cierra la pastelería que vendía la mejor tarta de queso de Cataluña

La pastelería Exalta, una de las más apreciadas en Reus, ha cerrado definitivamente sus puertas este verano. Así lo anunciaron sus responsables a través de la red social Instagram, explicando que, debido a motivos logísticos y organizativos, habían tomado la decisión de clausurar el establecimiento. Estos mismos responsables están también al frente de la pastelería Sant Llehí, que cuenta con tiendas en Cardedeu y Sant Antoni de Vilamajor.

El cierre de Exalta deja un vacío en la ciudad de Reus, que pierde una pastelería que se destacaba por ofrecer productos artesanales y de gran calidad. Apenas un año antes, en 2023, la pastelería había celebrado el éxito al ganar el premio a la mejor tarta de queso de Cataluña y obtener la medalla de bronce al mejor bombón de España.

En respuesta a la pregunta de una clienta, detallaron que recientemente han sido padres por segunda vez y que en las tiendas de Cardedeu y Vilamajor tienen cada vez más trabajo. Por ese motivo, habrían tomado la decisión de enfocarse en esa parte del negocio y "reducir un poco la actividad".  Ahora, el local ubicado en el número 22 de la calle Jesús está en alquiler, a la espera de un nuevo inquilino, según ha avanzado Tarragona Digital.