Feria de la Almendra de Vilagrassa
La feria gastronómica ideal para ir del 18 al 20 de septiembre: más de 21.000 toneladas de almendras, degustaciones artesanales y exhibiciones del oficio
Descubre la gran cita gastronómica de Lleida entre degustaciones de almendras, exhibiciones tradicionales, concursos y planes para toda la familia
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La comarca del Urgell ya tiene marcada una cita de las que da gusto apuntar en la agenda: del 18 al 20 de septiembre, la localidad de Vilagrassa celebra una nueva edición de su histórica Fira de l’Ametlla.
Esta fiesta, que se ha ganado ser una de las señas de identidad más queridas del pueblo, atrae cada año a miles de visitantes buscando un ambiente rural auténtico, buen producto y planes para disfrutar en familia.
Durante tres días, las calles y plazas de la villa se transforman en un hervidero de vida donde los agricultores de la zona muestran el orgullo por un cultivo que define el paisaje y la economía de las Terres de Lleida.
Un motor agrícola de referencia
Lo cierto es que el peso de la almendra va mucho más allá de las fronteras del municipio.
La provincia de Lleida lidera la producción de este fruto seco en Cataluña, con una previsión de cosecha que roza las 7.895 toneladas de almendra en grano.
Esta cifra, que supone unas 21.420 toneladas de almendra en cáscara, sitúa a las comarcas en la cima del sector productivo.
La feria es el altavoz perfecto para dignificar el trabajo del campo y poner en valor el producto de proximidad.
Un mercado lleno de sabores
El mercado de artesanía y productos de proximidad es el verdadero corazón del fin de semana.
Es el lugar ideal para comprar almendras recién cosechadas y descubrir la enorme cantidad de utilidades que tienen, desde la cosmética hasta la alta cocina.
Pasear entre las paradas tienta a cualquiera: hay degustaciones de almendras garapiñadas, versiones tostadas acompañadas de una copita de mistela y helados artesanales que son una maravilla.
![La chef Coqui y calamares a la romana](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/565999.jpg?p=w:320\/h:240&h=_xIRQgEj"])
Si vas pronto, pide el tradicional desayuno de payés, donde la longaniza a la brasa servida con almendras te da la energía justa para aguantar todo el día.
Tradición y exhibiciones
Uno de los grandes atractivos de la feria son las demostraciones en vivo del descascarillado tradicional, un oficio antiguo que aquí se muestra tanto a mano como con maquinaria para que no se pierda la memoria del campo.
Pero el momento que congrega a más gente es el vertiginoso concurso de subir un saco de almendras al campanario con polea.
Es una prueba de pura fuerza y maña que levanta auténticas pasiones entre el público.
Feria de la Almendra de Vilagrassa y su concurso
La propuesta se completa con una colorida exposición de tractores antiguos, talleres de cocina en directo con chefs de la zona y la popular Cursa de l’Ametlla, que cumple su edición reuniendo a corredores de toda la comarca.
Actividades culturales
El ritmo no para en todo el fin de semana gracias a la música en directo, los espectáculos de calle para los más pequeños, el teatro y los bailes populares que llenan de alegría el centro urbano.
La parte más emotiva llega con la entrega de reconocimientos locales como la Ametlla de Plata, el homenaje a la gente del campo y el nombramiento del Corriolaire Major.
![La cocinera Laura y las alcachofas](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/565778.jpg?p=w:320\/h:240&h=TBnPZe3_"])
Para quienes buscan un perfil más especializado, el programa incluye jornadas técnicas donde los profesionales debaten sobre el futuro del cultivo, la sostenibilidad y las nuevas tendencias en la industria alimentaria.
Cómo llegar a Vilagrassa
Si te apetece acercarte en coche desde Barcelona, el camino es comodísimo, solo tienes que tomar la autovía A-2 en dirección a Lleida y coger la salida directa a Vilagrassa, un trayecto que se hace en algo más de 1 hora.
Si te pierde la buena almendra, disfrutas de los productos artesanales y te apetece sumergirte de lleno en el ambiente festivo de un pueblo volcado en sus tradiciones, esta cita en el corazón del Urgell tiene que estar en tu agenda.
