Montseny
El espacio natural protegido perfecto para visitar en septiembre: pozas de leyenda, un castaño milenario y un imponente macizo a un paso de Barcelona
Descubre la Reserva de la Biosfera que fascina en cada estación con senderos frondosos, paredones de escalada y una gastronomía con sabor a otoño
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Bosques centenarios, riachuelos que se abren paso entre rocas, cumbres con vistas panorámicas al Mediterráneo y una gastronomía local que sabe a otoño, setas y castañas asadas.
Pocos rincones en Cataluña dan tanto de sí como el Parque Natural del Montseny que cambia por completo con cada estación, sorprende en cada visita y siempre se guarda algún rincón fuera de las rutas habituales.
Este majestuoso macizo se despliega entre las provincias de Barcelona y Girona, distinguido como Reserva de la Biosfera por la UNESCO y consolidado por méritos propios como el gran pulmón verde del territorio.
Senderismo para todos los niveles
El Montseny es un auténtico paraíso caminante con alternativas para cualquier perfil.
Las rutas de corta distancia no suelen superar los 20 kilómetros y recorren rincones bellísimos del parque. Entre las más recomendables destacan la caminata desde Arbúcies hasta el señorial Castillo de Montsoriu, el precioso sendero de Taradell o el tramo que conecta Gaserans con el Coll de n'Orri.
Castillo de Montsoriu en el Montseny
Para quienes buscan un reto físico de mayor nivel, el parque está cruzado por senderos de gran recorrido (GR) que te conectan con otros puntos de la geografía catalana e incluso cruzan la frontera hacia Francia.
Escalada en La Soleia
Si lo tuyo es la verticalidad y buscas aventuras, muy cerca de la iglesia de Sant Pere de Valldeneu (en Sant Martí de Centelles) se encuentra la zona habilitada de La Soleia.
Este sector cuenta con vías de entre 10 y 20 metros de altura y abarca grados de dificultad que van desde la iniciación hasta encadenes de alta exigencia.
Es una opción comodísima para escalar al aire libre sin tener que alejarte demasiado.
Pozas y riachuelos
El agua es uno de los grandes hilos conductores del paisaje en el Montseny.
Por todo el territorio brotan fuentes, cascadas y saltos de agua, destacando la ribera del arroyo de Arbúcies en el corazón del parque, cuyo cauce invita a pasear pegado a la orilla.
Las conocidas como "pozas negras" añaden además una pincelada de misterio, son enclaves de acceso algo más escondido que la cultura popular ha vinculado a historias de magia y brujería.
Pozas negras del Montseny
Ahora, si lo que te apetece es un buen chapuzón o una foto de postal, las pozas más populares te esperan en los términos de Viladrau, Gualba y Riells.
Gastronomía de temporada
La cocina del Montseny es un reflejo fiel de lo que da la tierra en cada época del año. Con la llegada del otoño, las setas se convierten en las reinas absolutas de los fogones locales, variedades autóctonas llenan las cartas de los restaurantes de la zona.
El resto del año se come igual de bien gracias a clásicos que nunca fallan, como el cordero o cabrito a la brasa, la mongeta del ganxet (una judía blanca finísima y super cremosa) o las tradicionales castañas recogidas en los castañares del propio macizo.
![Dani García y gildas](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/565814.jpg?p=w:320\/h:240&h=ECzii3rm"])
Tampoco te vayas sin probar un buen plato de butifarra con mongetes.
El castaño milenario de la Baga d'en Cuc
Uno de los tesoros botánicos más sobrecogedores del macizo es el castaño milenario de la Baga d'en Cuc, situado en la vertiente sur y rodeado por un frondoso encinar.
Su tronco hueco y retorcido presume de ser uno de los perímetros arbolados más grandes de toda la península ibérica.
A muy poca distancia se encuentran el embalse de Vallforners y la pintoresca ermita de Sant Salvador de Terrades, lo que te permite organizar un recorrido circular completísimo sobre la marcha.
Cómo llegar
Llegar al Parque Natural del Montseny desde Barcelona es facilísimo.
La ruta más cómoda es por la C-17 en dirección a Vic, tomando los desvíos hacia municipios como Viladrau, Arbúcies o Sant Esteve de Palautordera. Dependiendo de tu destino, el trayecto ronda entre los 50 y 80 kilómetros.
![Plato de champiñones](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/565817.jpg?p=w:320\/h:240&h=fhJLtUmZ"])
Si te apasiona el senderismo, buscas respirar aire puro entre frondosos hayedos o simplemente te apetece una escapada reconfortante para desconectar del ritmo urbano, el Montseny se consolida como el refugio verde perfecto a un paso de la capital.
