Castillo de Perelada PEXELS
El castillo medieval español del siglo XIV que lo tiene todo: casino, convento religioso y estrella Michelin
En esta fortaleza se celebra uno de los festivales más importantes de Cataluña
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Sin la historia no se puede entender este país y, en la de España, predominan dos elementos: la Iglesia y las guerras. Si a eso se le suman la fiesta y la gastronomía, el conjunto está completo.
Lo curioso es que hay un edificio en Cataluña que reúne todo eso: una fortaleza medieval, un convento, gastronomía y un festival. Se trata del Castell de Peralada.
Los habitantes de Girona lo conocen de sobra. La fortificación es uno de los grandes emblemas del Empordà. Data del siglo XIV y es el centro de un amplio complejo que reúne historia, cultura, gastronomía y enoturismo.
Gracias a la familia Suqué Mateu, originaria de la región, el castillo y sus instalaciones han preservado su esencia histórica mientras se convertían en un referente turístico y cultural de Cataluña. Y es que en su interior hay desde un casino hasta un convento religioso, pasando por un restaurante con estrella Michelin.
Cómo es el castillo
El castillo es, en cualquier caso, el corazón de este complejo y conserva muchos de los elementos arquitectónicos propios de una fortaleza medieval.
El edificio amurallado, rodeado de jardines diseñados por el paisajista François Duvillers, recibe a quienes lo visitan con un entorno de gran belleza.
Un espacio cultural
Además de su valor histórico, la fortaleza desempeña un papel fundamental en el ámbito cultural. Para empezar, cuenta con una biblioteca que alberga una importante colección de manuscritos, volúmenes antiguos y documentos históricos.
Pero, si por algo es conocido en este terreno, es por la celebración anual del Festival Castell de Peralada.
Biblioteca del Castell de Peralada MUSEU CASTELL DE PERALADA
Las dependencias del castillo, especialmente sus jardines, sirven de escenario para óperas, conciertos y recitales de artistas de renombre durante este evento veraniego, que cada año reúne a intérpretes nacionales e internacionales.
El recinto también alberga varios museos que ofrecen una visión completa de la herencia cultural de la región y del propio castillo. Entre ellos destacan el Museo del Vidrio y la Cerámica y el Museo del Vino, donde los visitantes pueden descubrir piezas antiguas de gran valor histórico y artístico.
Tradiciones pasadas y presentes
La viticultura, una actividad profundamente arraigada en Peralada y en toda la región, también se respira en el castillo y está estrechamente vinculada a su pasado.
La historia de esta tradición se remonta a la Edad Media, cuando los frailes carmelitas del convento contiguo al castillo comenzaron a elaborar vino.
Vino, casino y hotel
Esta tradición ha llegado hasta nuestros días. Perelada continúa con este legado y produce vinos reconocidos internacionalmente.
La bodega ha sido renovada con una arquitectura moderna integrada en el entorno natural, aunque mantiene intacta su esencia histórica. Además, ofrece experiencias de enoturismo que incluyen visitas guiadas y degustaciones para quienes desean conocer más sobre el proceso de elaboración y la historia del vino en Peralada.
Jardines del Castell de Peralada CASTELL DE PERALADA
Si hay algo por lo que el complejo también destaca es por haber dedicado parte de sus instalaciones al ocio. El Casino Peralada es el único casino de Cataluña ubicado en el interior de un castillo y cuenta con una ambientación medieval que evoca la historia de este enclave emblemático.
Con todo ello, el Castell de Peralada se ha convertido en uno de los principales polos turísticos de la provincia de Girona. Su proximidad a la Costa Brava, su historia, su propuesta cultural y su oferta gastronómica y de ocio convierten esta fortificación en un destino ideal tanto para una velada especial como para una escapada de varios días.
Cómo llegar
Además, está relativamente cerca de las principales ciudades catalanas. Desde Girona se tarda entre 40 y 50 minutos en coche. El trayecto más habitual consiste en tomar la autopista AP-7 hasta la salida de Figueres Nord y continuar por la N-260 y la carretera GIP-6021 hasta llegar a Peralada.
Desde Barcelona, la ruta es prácticamente la misma, aunque la distancia aumenta hasta unos 160 kilómetros, lo que supone aproximadamente una hora y 45 minutos de viaje en coche.
