Tecnología e-commerce eficiente y sostenible: la automatización logística en el sector alimentario

La sostenibilidad ha pasado de ser una propuesta deseable a convertirse en una necesidad estratégica para el sector logístico, especialmente en el ámbito alimentario. Con el aumento de la demanda digital y el foco en la eficiencia energética, las empresas buscan soluciones que les permitan optimizar recursos sin renunciar a la agilidad. En este contexto, la automatización se posiciona como un factor clave para construir cadenas de suministro más responsables y eficientes.

Los cambios en el comportamiento del consumidor también han acelerado esta transformación. Según datos citados por Logística Profesional, un porcentaje significativo de compradores en España ha elevado sus exigencias en el canal online, más del 60 % considera la calidad de la entrega un motivo suficiente para cambiar de proveedor, y más de la mitad tiene previsto aumentar sus compras por internet frente a las físicas en los próximos meses. En este escenario, cumplir con las expectativas logísticas requiere una respuesta basada en tecnología, precisión y control.

Automatización para eficiencia operativa y menor impacto ambiental

En entornos complejos como los centros logísticos de productos frescos o congelados, el reto ya no está solo en entregar rápido, sino en hacerlo bien, minimizando errores, desperdicio y consumo energético. La automatización permite optimizar los procesos internos mediante sistemas de almacenaje automatizado, preparación robotizada de pedidos y software que gestiona los flujos en tiempo real.

Esto no solo mejora la trazabilidad y reduce el riesgo de rotura de stock, sino que también contribuye de forma directa a la eficiencia energética de las instalaciones.“La automatización no solo mejora la velocidad y la precisión: también reduce el consumo energético y el desperdicio de alimentos, dos grandes retos del sector”, explican desde Swisslog España.

Uno de los puntos críticos del sector alimentario es la gestión logística de productos ultracongelados, donde las condiciones térmicas, los tiempos y la continuidad operativa son esenciales. En este sentido, la empresa especializada añade: “El tercer reto se centra en la gestión de productos ultracongelados o de temperatura controlada, un área en la que Swisslog marca la diferencia con soluciones innovadoras únicas y una experiencia líder en el sector”.

Soluciones tecnológicas para un modelo logístico más sostenible

Con más de 125 años de experiencia y presencia en más de 25 países, Swisslog desarrolla soluciones intralogísticas automatizadas que permiten abordar estos desafíos de forma escalable y adaptada a cada cliente. Entre sus tecnologías destacan sistemas modulares como AutoStore, CarryPick, PowerStore y el software de gestión SynQ, orientados a optimizar cada fase del proceso logístico y crear un almacén inteligente, desde la recepción hasta la expedición.

Estos sistemas no solo mejoran el rendimiento, sino que reducen significativamente los recursos necesarios para operar, al limitar desplazamientos internos, aprovechar mejor el espacio disponible y mantener entornos térmicos estables sin excesos energéticos.

Más de la mitad de los consumidores prioriza marcas que apoyan iniciativas ecológicas. Integrar soluciones automatizadas que contribuyen a una operativa más limpia y eficiente se alinea con esta tendencia y permite a las marcas reforzar su compromiso con un modelo logístico responsable.

Tal y como concluyen desde Swisslog, “el futuro de la logística alimentaria no está en mover más rápido, sino en mover de forma más inteligente para estar preparado para el futuro”.

Para descubrir cómo la automatización puede transformar una cadena de suministro alimentaria es posible acceder a la web oficial de Swisslog.

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