Vicio llega a Lisboa: la cadena de 'smash burguers' nacida en Barcelona aterriza en la capital de Portugal

La firma de hamburguesas Vicio ha dado un paso definitivo en su conquista del mercado exterior. La marca nacida en Barcelona acaba de inaugurar su primer restaurante con servicio de sala en Lisboa, tras un año operando exclusivamente a domicilio en la ciudad.

Este movimiento confirma la buena salud del emprendimiento catalán en el sector del fast food de calidad y la restauración moderna. La compañía exporta ahora su modelo de éxito más allá de las fronteras españolas para consolidarse definitivamente en el mercado portugués.

Estrategia lusa

El nuevo establecimiento se ubica en el número 21 de la Rua da Escola Politécnica en el conocido barrio de Príncipe Real. El local dispone de capacidad para 30 comensales y busca replicar el ambiente desenfadado que triunfó inicialmente en la capital de Cataluña.

Los responsables de la marca pretenden que este espacio sirva para compartir y disfrutar la experiencia gastronómica en directo. Es la primera vez que los clientes portugueses podrán degustar sus famosas smash burgers sentados en una mesa y no solo en formato delivery.

Sueño cumplido

Aleix Puig, cofundador y presidente de Vicio, ha valorado muy positivamente este hito para la empresa. “Estamos muy emocionados de abrir este nuevo restaurante en Lisboa. La apertura de nuestro primer local en enero fue solo el inicio de un nuevo capítulo”, ha asegurado el directivo.

Puig ha destacado también la importancia de la acogida local. “Estamos convencidos de que los amantes de las smash burgers en la ciudad disfrutarán de nuestra propuesta. Llegar hasta aquí es un sueño hecho realidad”, ha añadido en referencia al crecimiento de la marca.

Origen barcelonés

La trayectoria de Vicio es uno de los casos de éxito más fulgurantes del ecosistema empresarial de Barcelona en la última década. Lo que comenzó como una solución gastronómica digital en un garaje del barrio de Sants ha evolucionado hasta convertirse en un gigante del sector.

La clave de su expansión reside en haber mantenido la identidad canalla y la estética visual potente forjada en sus inicios en Barcelona. La marca ha sabido exportar no solo un producto sino una forma de entender el ocio y la gastronomía joven puramente barcelonesa.

Evolución natural

El desembarco inicial en Lisboa se produjo en enero de 2025 con un modelo de cocina fantasma enfocado a la entrega a domicilio. El éxito de ventas cosechado durante estos doce meses ha impulsado la decisión de abrir este punto físico permanente.

Sobre esta continuidad, Puig ha sentenciado: “Seguimos comprometidos con ofrecer la misma calidad y experiencia que nos ha consolidado como referentes en España. Lisboa es solo el comienzo de nuestra expansión internacional”.

Cifras globales

Con esta nueva apertura en Lisboa la cadena suma ya un total de 38 locales operativos entre España y Portugal. Esta red de establecimientos refuerza su posición como uno de los grandes operadores de la restauración organizada nacidos en el sur de Europa.

La empresa continúa ganando adeptos gracias a una propuesta que combina ingredientes de primera calidad con una técnica de cocción propia. La receta perfeccionada en las cocinas de Barcelona sigue siendo el eje central de su oferta internacional.

Futuro ambicioso

Esta inauguración supone solo el comienzo de un plan de crecimiento mucho más amplio para la enseña catalana. Los directivos buscan transformar la forma en que se consume la hamburguesa mediante una mezcla de tecnología y marca aspiracional.

El salto físico a Portugal demuestra la capacidad de escalabilidad que tiene el modelo de negocio diseñado por el equipo fundador. Vicio demuestra así que una startup gastronómica de Barcelona puede competir de tú a tú en las grandes capitales europeas.